Problemas de balances de materia

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  123144114411. En un proceso de manufactura de jugos de fruta, se necesita del empleo de un evaporador el cual recibe una alimentación de 4500 kg de zumo por hora con una concentración de 12% de sólidos. Si se desea concentrar los sólidos hasta 36%. Calcule: 1. La cantidad de jugo

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  Shirley LiñanPROBLEMAS DE BALANCE DE MATERIA 1. Se calienta 4500kg/h de leche de vaca desde 5°C hasta 60°C en un intercambiador de calor y utilizando para ello agua caliente a 90 °C y sale a 70 °C. ¿Cuánto calor se debe transmitir si el Cp de la leche es de 0?

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  Fäbiäny CasasProblemas de Balances de Materia y Energía 1.- Un carbón cuyo análisis elemental en base seca arroja un 84% de C, un 5% de H y un 2% de S (entre otros elementos) se quema con un 20% de exceso de aire. El carbón tiene un 12% de humedad. ¿Qué

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