ALIMENTACION

Alimentación.

El principal factor exógeno que contribuye al normal crecimiento y desarrollo de la persona es la alimentación. Por ello, cobra importancia el ofrecer al niño una dieta equilibrada y variada que contenga todos los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo.

A lo largo de los años, la relación nutrición-salud se ha ido consolidando hasta confirmar que los estilos de vida y los hábitos alimentarios son capaces de prevenir y mejorar la situación clínica de algunas enfermedades como cardiopatía isquémica, hipercolesterolemia, diabetes, cáncer, obesidad etc.

Estas enfermedades, que suelen instaurarse en la edad adulta, se puede decir que se desarrollan a edades más tempranas. Debido a esto, se recomienda, desde la primera infancia, educar en hábitos alimentarios saludables para que dichos hábitos se consoliden en la adolescencia y se mantengan en la edad adulta.

En el caso de los niños y adolescentes con un Error Congénito del Metabolismo que tienen una dieta sin ningún tipo de restricción estas recomendaciones son del todo válidas.

¿Qué es una alimentación saludable?

Una alimentación saludable es aquella que satisface las necesidades nutricionales y fisiológicas del niño con el fin de asegurar un correcto crecimiento y desarrollo. Debe ser equilibrada, adecuada según los requerimientos y sensorialmente satisfactoria.

Para todos los niños, la primera infancia es determinante en el aprendizaje de hábitos saludables y en la implantación de pautas alimentarias correctas, que serán decisivas a lo largo de la vida.

En el caso de dietas especiales, enseñar y potenciar alimentos imprescindibles para el normal crecimiento del niño, apreciar las diferencias alimentarias y aprender el manejo de la dieta especial, van a ser los objetivos esenciales que contribuirán a una mejora en la adhesión de la dieta y a un buen control metabólico.

Los padres tienen la responsabilidad de adecuar la mesa familiar para que el niño/a aprenda a disfrutar de los alimentos permitidos diariamente, ofreciendo variedad, diferentes preparaciones culinarias, etc. que contribuirán a la aceptación de la dieta especial.

NO ES UNA DIETA ES UN ESTILO DE VIDA.

Existen muchas causas por las cuales no tenemos una alimentacion saludable, como falta de tiempo, las personas no saben cocinar,sedentarismo, por flojera, prefieren la comida de la calle, no estan bien informados de la importancia que esta tiene y para las personas que no tienen tiempo pero si les gustaria alimentarse saludable no conocen lugares que vendan este tipo de alimentos.

Organic diet fue creada en enero del 2013, para acabar con la preocupacion de unas cuantas personas sobre los alimentos que van a ingerir durante el dia.

Nutriologos

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