Protocolo de Unidad Central De Alimentación en contingencia COVID19
Enviado por daany2406 • 6 de Noviembre de 2020 • Tareas • 277 Palabras (2 Páginas) • 82 Visitas
Protocolo de Unidad Central De Alimentación en contingencia COVID19
Objetivos:
- Evitar contagios por Sars-cov2, dentro de la unidad de alimentación.
- Delimitar espacios dentro la unidad central de alimentación.
- Describir procedimientos habituales de la unidad, resguardando la salud de los funcionarios.
Ingreso a la unidad:
El ingreso de cualquier persona a la unidad, deberá ser exclusivo con mascarilla, siempre y cuando sea esencial que la persona deba entrar. De lo contrario, deberá esperar fuera de la Unidad o realizar el trámite vía telefónica.
Limpieza de las áreas:
La limpieza deberá realizarlo, como de costumbre, el personal de aseo del Hospital, manteniendo una distancia prudente respecto de los funcionarios de UCA, utilizando los elementos de protección personal que corresponda, jamás podrá ingresar sin mascarilla. Y utilizando los productos de limpieza de tipo desinfectante.
Por otro lado, la desinfección de mesones, lavaplatos, utensilios de UCA, estantes, puertas, refrigeradores, ventanas, manillas, interruptores de luz, etc. Será responsabilidad de un funcionario de UCA, y lo podrá realizar en cualquier momento de la jornada laboral; deberá utilizar Cloro diluido en agua o alcohol de 70º.
Entrega de alimentos a Hospitalizados:
La entrega de cualquier alimento al servicio de hospitalizados, deberá realizarse con las siguientes características:
- Vestimenta: deberá utilizar mascarillas quirúrgicas en caso de salas comunes, mascarillas N95 en salas de pacientes con aislamiento aéreo, no podrá ingresar jamás a salas de pacientes con covid-19 positivo, ni sospechas. Además deberá utilizar pechera cubriendo mangas, cubre calzados, cofia, guantes de procedimiento, y quedará opcional el uso de escudo facial o antiparras.
...