Acido Base
Enviado por aris18 • 1 de Septiembre de 2014 • 545 Palabras (3 Páginas) • 242 Visitas
La palabra ácido viene del latín acidus, que significa agrio. Fue empleada originalmente para referirse al vinagre, que era fabricado por fermentación desde las primeras civilizaciones
La palabra base no es tan conocida, aunque muchos de los productos de limpieza son bases, como limpiadores con “amonio”, o la sosa caústica
PROPIEDADES DE ACIDOS
1.-Sabor: es su propiedad más conocida ya que tiene un sabor ácido
2.- Los ácidos reaccionan con los carbonatos produciendo dióxido de carbónico gaseoso
3.- Los ácidos hacen que cirtos compuestos orgánicos cambien de color y es por esta razón por las que dichas sustancias se utilizan como indicadores de la presencia de un ácido
3.- Los ácidos actúan como catalizadores para reacciones en solución; esto es, aumentan la velocidad de la reacción, sin ser consumidos por ésta
PROPIEDADES DE BASES
1.- Las soluciones acuosas de las bases son pegajosas
2.- Tienen sabor amargo
3.- Reaccionan con soluciones acuosas de muchas sales de metales pesados para producir hidróxidos
4.- Contrarrestan los efectos de los ácidos
TEORIAS ACIDO-BASE
1.- Teoría de Arrhenius
Hacia 1880 Svante Arrhenius desarrolló una teoría sobre el comportamiento de las soluciones acuosas de electrolitos que incluia ácidos y bases
Arrhenius propuso que ciertas sustancias, al ponerse en contacto con el agua, forman iones positivos y negativos que pueden conducir la corriente eléctrica. Así pues, ácidos y bases son electrólitos
Según Arrhenius, un ácido es cualquier sustancia capaz de ionizarse cediendo un protón, H^+, y una base es aquella que se ioniza cediendo un hidroxilo, 〖OH〗^-
Arrhenius dice que la reacción de neutralización entre un ácido y una base da lugar a una sal y agua. Arrhenius afirma que los iones hidrogeno H^+, son los que producen las propiedades ácidas, y los hidroxilo 〖OH〗^- los que dan las propiedades básicas
2.- Teoría de Brønsted y Lowry
Durante la década de 1920 Brønsted de Dinamarca y Lowry de Inglaterra sugirieron independientemente que un ácido puede definirse como un dador de protones y una base como un aceptor de protones
La clasificación de Arrhenius fue extendida por Brønsted y Lowry, los cuales dicen que:
Un ácido es una sustancia capaz de donar un protón H^+, y una base aquélla capaz de aceptarlo
Para que una
...