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Aminoacidos


Enviado por   •  28 de Octubre de 2014  •  391 Palabras (2 Páginas)  •  144 Visitas

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Son compuestos orgánicos que se combinan para formar proteínas.

Los aminoácidos y las proteínas son los pilares fundamentales de la vida.

Cuando las proteínas se digieren o se descomponen, los aminoácidos se acaban. El cuerpo humano utiliza aminoácidos para producir proteínas con el fin de ayudar al cuerpo a:

Descomponer los alimentos.

Crecer.

Reparar tejidos corporales.

Llevar a cabo muchas otras funciones corporales.

Esenciales

Los aminoácidos esenciales no los puede producir el cuerpo. En consecuencia, deben provenir de los alimentos.

Los nueve aminoácidos esenciales son: histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina.

Histidina Interviene en el crecimiento y en la reparación de los tejidos, en la protección de las células nerviosas, en la producción de glóbulos rojos y blancos en la sangre y reduce la presión arterial.

Isoleucina Actúa en la formación de hemoglobina, regula el azúcar en la sangre, ayuda a la reparación del tejido muscular, la piel y los huesos

Leucina Facilita la cicatrización del tejido muscular, la piel y los huesos, reduce el azúcar en la sangre y aumentar la producción de la hormona del crecimiento.

No esenciales

No esencial" significa que nuestros cuerpos producen un aminoácido, aun cuando no lo obtengamos de los alimentos que consumimos.

Estos aminoácidos abarcan: alanina, asparagina, ácido aspártico y ácido glutámico

Ácido glutámico

Un aminoácido vital para el sistema nervioso central, actúa como estimulante del sistema inmunitario.

Arginina

Estimula la liberación de hormonas del crecimiento, también interviene en la reducción de grasa corporal, el incremento de masa muscular, la cicatrización de las heridas.

La Serina

Fundamental en la metabolización de las grasas, para el sistema inmunológico y la formación de algunos neurotransmisores.

La Alanina

Un aminoácido que interviene en distintos procesos fundamentales, como ayudar a mantener el nivel optimo de glucosa.

Tirosina

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