Biografias

I) Cuales son los perfiles de los chilenos según sus hábitos y barreras de la vida saludable?

R:

1. Esforzado:

*80% dedica su tiempo libre a ver Tv hablar por teléfono y redes sociales

*compuesta mayoritariamente por clase media (45años)

*dispuestos a pagar marcas exclusivas y a probar nuevos productos

*prefiere comida sabrosa mes de la sana

*le gusta salir a comprar

*son los que mas hacen deporte en su tiempo libre

2. Resignado:

*Cantidad vs calidad

*Consume comida rápida

*Se encuentra estresado

*No lee la rotulación de los alimentos

*Siente que no descansa en la mayoría de las noches

*El resignado esta rendido a su suerte

3. Indeciso:

*No destaca por tener un patrón ni un estilo de vida determinado

*Presenta un nivel medio de estrés

*Le otorgan gran importancia a la apariencia física pero al mismo tiempo declara un bajo interés por su salud

*Se adapta a otros perfiles de acuerdo a las circunstancias y generalmente se consideran personas promedio

4. culposo:

*95% declara que le importa la apariencia física

*No se hace cargo de esta motivación ya que no tiene hábitos de vida saludable

*Casi la mitad se considera sobrepeso

*78% no practica ningún deporte y no le interesan

*Tiene menos limitaciones personales

*Presenta bajo nivel de estrés

*Presenta un bajo nivel de impulsividad en el comportamiento de compra

*Es el perfil menos informado

5. motivado:

*Prefiere calidad en vez de la cantidad

*70% prefiere la comida sana en vez de la sabrosa

*Mas del 70% prefiere bienestar vida sana y ejercicio físico

*Es el perfil que se declara con mayor satisfacción con la vida

*Acostumbrado a leer los rótulos

*presenta menos estrés

*Les gusta cocinar como hobbies

*Están convencidos a llevar una vida saludable

II).Cuales son las principales fuerzas que en la actualidad están la alimentación de los chilenos:

a. Placer de comer:

Sabida es la importancia que tiene el placer en la alimentación. Tanto así, que en la actualidad se están estudiando los procesos bioquímicas que afectan y condicionan la decisión de comprar de manera de poder incorporar ingredientes o procesos bioquímicos que afectan y condicionan la decisión de comprar de manera de poder incorporar ingredientes o procesos que lo estimulan y que por lo tanto mejoren la aceptabilidad del producto.

b. Cambio de rol de la mujer en la sociedad:

Tal como muestran las estadísticas, la mujer se ha incorporado fuertemente a la vida laboral Esto modifica hábitos en cuanto al tiempo disponible para cocinar pero esto no implica que no allá necesidad de convivencia en torno a la comida

c. Falta de tiempo:

Vinculado al factor anterior y a otras tendencias, tales como el crecimiento de las ciudades, la distancia al Trabajo, etc.

d. Globalización intercambio cultural:

Búsqueda de oportunidades, mayor acceso a vacacionar fuera del país, Internet, negocios transnacionales, entre otros temas, contribuyen a que

También las costumbres y los hábitos alimenticios se globalicen,

Lo que ha dado pie al nacimiento de la comida fusión, combinaciones exóticas que reúnen ingredientes de diversos orígenes

e. Consumidor informado:

Cada día los consumidores están más informados, el acceso a la información es más cercano y más rápido cada día. Internet, redes sociales, sistemas de mensajería instantánea, teléfonos inteligentes, etc.

f.Valoralizacion del tiempo libre:

También es una tendencia la necesidad de disponer de tiempo libre y poder realizar actividades de esparcimiento, tanto personales como familiares. Hacer deporte, la vida al aire libre y el tiempo para el ocio se ha convertido en una gran necesidad

g. Nutrición diferenciada:

Las necesidades nutricionales también han evolucionado. Las modificaciones en la demografía de los países, el aumento de la esperanza de vida, el mayor poder adquisitivo de naciones como India y China, hacen que exista una mayor presión sobre la disponibilidad de los alimentos y que

estos respondan a estas nuevas necesidades nutricionales

h. sustentabilidad: El cambio climático y el cuidado del medio ambiente son temáticas cada vez más relevantes para los consumidores. Es uno de los drivers más influyentes para ellos a nivel mundial

III) Como las empresas pueden innovar el mercado de la BOP?

R:

1. Precio: El abastecimiento de productos y servicios para el mercado Base de la Pirámide_ BOP requiere no sólo pensar en bajos precios, sino en crear una nueva relación de precio/calidad.

2. Innovación en soluciones Hibridas: Las necesidades del mercado de la BOP no pueden ser satisfechas mediante una bajada de las soluciones tecnológicas tradicionales en los mercados desarrollados. Muchas veces las innovaciones requieren

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