¿Cómo hacer una dieta balanceada?

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Preparatoria No.16

Producto Integrador de Aprendizaje (PIA)

Profesora: Ana Karen Dávila Valdez.

Integrantes:                                            Matricula:

Álvarez Sánchez Leslie Jaqueline            1749691

Ibarra Tovar Yessenia Jokebed                1741771

Grupo: 225

Unidad de Aprendizaje: Biología

San Nicolás de los Garza, N.L 19/Mayo/2015

INDICE

Introducción……………………………………………………………………………………………………1

¿Qué es una dieta balanceada?...........................................................................................................2

¿Cómo hacer una dieta balanceada?...................................................................................................3

Obesidad………………………………………………………………………………………………………4

Anorexia y la bulimia…..……………………………………………………………………………………..5

Alimentos con muchas calorías……………………………………………………………………………..9

Como disfrutar actividades al aire libre y protección para la piel………………………………………..10

Cáncer en la piel………………………………………………………………………………………………11

Alimentos para fortalecer el sistema muscular…………………………………………………………….12

Alimentos para fortalecer los huesos……………………………………………………………………….13

Prevención para el consumo del alcohol, tabaco y drogas………………………………………………14

Factores de riesgo, tratamiento y como prevenir el cáncer de seno……………………………………17

Factores de riesgo, tratamiento y como prevenir el cáncer de próstata………………………………..19

Factores de riesgo, tratamiento y como prevenir el cáncer cervicouterino………………………….…21

Anexos………………………………………………………………………………………………………….23

Conclusión…………………………………………………………………………………………………….27

Bibliografía…………………………………………………………………………………………………….28

INTRODUCCION

A continuación se verá lo que es una dieta balanceada y de lo que se compone alguna dieta para mantener el peso corporal balanceado y no padecer de algunas enfermedades que sean dañinas hacia nuestro cuerpo y que nos provoquen un mal en algun futuro, incluso hasta poder llegar a la muerte.

También se verán algunos tips de cómo hacer una dieta balanceada y que alimentos ingerir.

Hasta inclusive como adelgazar en un mes 7 kilos, obviamente haciendo una dieta balanceada y rica en vitaminas y proteínas.

Se llevara detalladamente la información de cómo causa la bulimia, la anorexia y la obesidad enfermedades dañinas en nuestro cuerpo, que nos pueden llegar hasta la muerte.

Se verán los detalles de cuales alimentos tienen muchas calorías, para evitar consumirlos y evitar enfermedades.

Se verá el cómo hacer actividades al aire libre llevando a cabo una protección para evitar enfermedades en la piel.

Así como también diferentes productos para el cuidado de la piel.

Los alimentos que debemos ingerir para tener un buen sistema muscular, y también que alimentos ingerir para fortalecer los huesos.

También el cómo hacer para prevenir las adicciones de tabaco, alcohol y drogas.

Información de factores de riesgo del cáncer de seno, cáncer de próstata y cáncer cervicouterino.

¿Qué es una dieta balanceada?

Tener una dieta balanceada significa comer de tal manera que nuestros cuerpos sean capaces de obtener todos los nutrientes que necesitan para...

+ Llevar a cabo las tareas más básicas, como respirar

+ Mantener y renovar nuestro tejido celular

+ Hacer crecer más células

+ Pensar, moverse, trabajar, etc.

Lo que los nutricionistas, los profesionales en el campo, normalmente hacen es subdividir nuestra necesidad en tres grupos:

+ Primero, calculan la mínima cantidad de nutrientes que nuestras células necesitan para poder continuar viviendo. Lo cuentan mientras estamos en reposo absoluto, durmiendo; y le llaman nuestro metabolismo basal.

+ Luego, calculan lo que necesitamos para crecer. Esto implica tanto el valor energético de nuestros tejidos recién formados como el costo energético de sintetizarlos.

+ Finalmente, toman en cuenta nuestra actividad física, la que varía, pero puede ser divida en sedentaria, ligera, moderada y severa.

Las personas sedentarias pasan la gran mayoría de su tiempo sentados. Se mueven, de cuando en cuando, pero para ir a otro lugar y sentarse también allí. Es el caso de algunos zánganos que conozco, pero también puedes incluir aquí a algunos estudiantes y trabajadores de oficina, a hombres y mujeres que disfrutan el ver televisión y a aquellos que conducen para no caminar.

Las personas con actividad física ligera no se mueven tanto. Sería el caso de los trabajadores de oficina y de aquellas amas de casa que tienen electrodomésticos para casi todo.

Las personas que tienen actividad física moderada trabajan moviéndose, como los camareros, pero también se puede incluir en este grupo a aquellos hombres y mujeres que gustan de ir al gimnasio tres veces a la semana o a aquellas amas de casa que hacen todo pero sin electrodomésticos.

El término actividad física severa se explica solo. Estamos hablando de obreros, campesinos, deportistas y similares.

¿Cómo hacer una dieta balanceada?

Muchas personas están dispuestas a comprometerse con su salud y a seguir una dieta sana y equilibrada que potencie las defensas y proporcione al organismo los nutrientes imprescindibles. El problema surge cuando no tenemos claro qué significa exactamente una dieta sana y equilibrada.

Existen tantos mitos, tantas dietas milagrosas y tanta publicidad engañosa sobre productos supuestamente adelgazantes y llenos de aditivos y sustancias tóxicas, que resulta realmente complicado saber qué información es correcta y rigurosa.

Por eso vamos a ver cómo elaborar nuestra propia dieta teniendo en cuenta algunos principios básicos y revisando qué alimentos son los más beneficiosos en la cocina, en qué cantidad y cómo distribuirlos a lo largo del día.

De manera general, con respecto a los nutrientes, es imprescindible que comprendas que proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales son nutrientes esenciales todos ellos que el organismo necesita para sobrevivir. Y eso de “sobrevivir” incluye disponer de todas las herramientas para mantener nuestro cuerpo limpio, delgado, saludable, fuerte y desintoxicado. Más abajo te indicaremos en qué porcentajes y cómo distribuirlos a lo largo del día. De momento, es importante que comprendas que todos son necesarios.

Proteínas. Para obtener proteínas de alto valor biológico es necesario, o bien consumir carne o pescado, o bien combinar cereal (75%) + legumbre (25%) + semillas y frutos secos. Total de proteínas al día: 10-15%.

Ácidos grasos. Los más beneficiosos son los insaturados, que provienen de los aceites vegetales prensados en frío, de las semillas y frutos secos y del pescado. La carne contiene numerosas grasas saturadas y casi todos los productos procesados contienen grasas trans, las más dañinas y peligrosas. Total de grasas al día: 25-30%.

Carbohidratos. Los carbohidratos complejos son la fuente de energía más eficiente para el organismo y debe ser el nutriente más abundante en una dieta equilibrada. Estos carbohidratos complejos proceden de los cereales y las legumbres, principalmente. En menor grado, vegetales, verduras, semillas y frutos secos. Total de carbohidratos al día: 55-65%.

Vitaminas y minerales. Las principales fuentes de vitaminas y minerales están en la fruta y elementos vegetales crudos y frescos.

La Obesidad

La obesidad en México es considerada un problema relativamente nuevo en este país, siendo esta generalizada en el año de 1980 con la llegada de los alimentos procesados en la mayor parte del mercado de comida mexicana.

Previo a esta situación, las condiciones alimenticias se consideraron como bajas y de desnutrición, lo cual continúa siendo un gran problema en varias partes del país.

Continuando con las tendencias que ya se encuentran en camino en otras partes del mundo, los mexicanos han tenido como un previo a los tradicionales granos enteros así como verduras en pro de obtener una dieta con más variedad de alimentos de origen animal, así como también más grasa, azúcares y sal la cual la mayoría es una de las consecuencias de los alimentos procesados.

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