Calor Y Temperatura

1. CONCEPTO:

La temperatura de un cuerpo indica en qué dirección se desplazará el calor al

poner en contacto dos cuerpos que se encuentran a temperaturas distintas, ya que

éste pasa siempre del cuerpo cuya temperatura es superior al que tiene la

temperatura más baja; el proceso continúa hasta que las temperaturas de ambos se

igualan.

2. ESCALAS TERMOMETRICAS:

Las escalas de temperatura más comúnmente usadas son dos: Celsius y

Fahrenheit. Con fines de aplicaciones físicas o en la experimentación, es posible

hacer uso de una tercera escala llamada Kelvin o absoluta. La escala Celsius es la

más difundida en el mundo y se la emplea para mediciones de rutina, en superficie y

en altura.

La escala Fahrenheit se usa en algunos países con el mismo fin, pero para

temperaturas relativamente bajas continúa siendo de valores positivos. Se aclarará

este concepto cuando se expongan las diferencias entre ambas escalas.

Tradicionalmente, se eligieron como temperaturas de referencia, para ambas

escalas los puntos de fusión del hielo puro (como 0° C ó 32° F) y de ebullición del

agua pura, a nivel del mar (como 100° C o 212° F).

Como puede verse, la diferencia entre estos dos valores extremos es de 100°

C y 180° F, respectivamente en las dos escalas.

Por otro lado, la relación o cociente entre ambas escalas es de 100/180, es

decir 5/9. Asimismo una temperatura de 0° F es 32° F más fría que una de 0° C, esto

permite comparar diferentes temperaturas entre una y otra escala. Un algoritmo

sencillo hace posible pasar de un valor de temperatura, en una escala, a unos en la

otra y viceversa, o sea:

0°C = 5/9 °F – 32 y 0°F = 9/5 °C + 32

La escala absoluta o Kelvin es llamada así por ser éste su creador. El límite

teórico inferior de la misma no se puede alcanzar interpretándose los °K como el

estado energético más bajo que pueden llegar a alcanzar las moléculas de la

materia. En los laboratorios de bajas temperaturas se han alcanzado valores muy

bajos, cercanos a -273.16° C, mediante la congelación del hielo o del hidrógeno, que

son los gases de menor peso molecular (es decir los más livianos).Por lo tanto se

define como:

273.16 K = 0º C

2

3. CALOR Y TEMPERATURA:

El calor equivale a la energía calorífica que contienen los cuerpos la

temperatura es la medida del contenido de calor de un cuerpo.

Mediante el contacto de la epidermis con un objeto se perciben sensaciones

de frío o de calor, siendo está muy caliente. Los conceptos de calor y frío son

totalmente relativos y sólo se pueden establecer con la relación a un cuerpo de

referencia como, por ejemplo, la mano del hombre.

Lo que se percibe con más precisión es la temperatura del objeto o, más

exactamente todavía, la diferencia entre la temperatura del mismo y la de la mano

que la toca. Ahora bien, aunque la sensación experimentada sea tanto más intensa

cuanto más elevada sea la temperatura, se trata sólo una apreciación muy poco

exacta que no puede considerarse como medida de temperatura. Para efectuar esta

ultima se utilizan otras propiedades del calor, como la dilatación, cuyos efectos son

susceptibles.

La dilatación es, por consiguiente, una primera propiedad térmica de los

cuerpos, que permite llegar a la noción de la temperatura.

La segunda magnitud fundamental es la cantidad de calor que se supone

reciben o ceden los cuerpos al calentarse o al enfriarse, respectivamente.

La cantidad de calor que hay que proporcionar a un cuerpo para que su

temperatura aumente en un numero de unidades determinado es tanto

...