Compostas

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En México, gran porcentaje de productos consumidos por el ser humano, ya sean vegetales o frutas han tenido a bien un cambio organoléptico y Fisicoquímico notable, esto gracias a los productos químicos utilizados en los compostajes, que se encargan de hacer crecer de manera  fácil y rápida los cultivos, modificando así su naturaleza, provocando en la población cambios hormonales y enfermedades respiratorias, esto es causado por la gran cantidad de químicos que son agregados a los cultivos.

Debido a esto, los fertilizantes son la principal fuente de contaminación al medio ambiente y para los consumidores de productos obtenidos de sembradíos, ya que el uso de fertilizantes químicos provoca intoxicaciones a las personas; añadiendo que si se utiliza algún tipo de fertilizante químico los suelos quedan improductivos o con poca fertilidad.

Siendo consecuentes con lo anterior se plantea un plan estratégico para el aprovechamiento de la composta residual haciendo énfasis en los aspectos ambientales como herramienta para alcanzar una mayor eficiencia en las actividades, implementando acciones y estrategias que hagan la producción más sustentable en largo plazo, haciendo de esta una entidad más competitiva en mercados locales y a su vez mejorando el desempeño ambiental. Manejando adecuadamente los residuos, minimizando los impactos negativos que la actividad productiva pueda ocasionar en el entorno natural, y reducir costos con posibilidad de generar mayores ganancias.

De acuerdo con lo anterior el presente proyecto se elaborara con el objetivo principal de evaluar, comparar y caracterizar abonos orgánicos nutritivos para el cultivo de cilantro (Coriandrum sativum) y así comprobar que no es necesario utilizar fertilizantes para su crecimiento para ello, se realizaran dos tipos de composta para observar la eficacia del crecimiento de cilantro; composta a base de residuos vegetales y composta a base de estiércol ovino.

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