Cucúrbita moschata

AULLAMA

NOMBRE CIENTIFICO: cucúrbita moschata

FAMILIA: Cucurbitáceas

BREVE DESCRIPCION DE LA PLANTA: Es una planta anual, herbácea, vivaz y rozagante de tallos flexibles y trepadores.

Tiene hojas cordiformes, penta-lobuladas, de gran tamaño y nervaduras bien marcadas; presenta abundante pilosidad en hojas y tallo. Las flores son amarillas o anaranjadas, de pétalos carnosos, monoicas. El fruto es un tipo de baya llamada pepónide; presenta gran variación (polimorfismo); puede ser elongado o esférico, de color verde opalescente a naranja intenso, pasando por un crisol del ámbito de los colores amarillentos. La pulpa es de color amarillo-anaranjado, densa, de textura firme y de sabor dulce.

CLASIFICACION MORFOLOGICA: planta herbácea

CARIAQUITO

NOMBRE CIENTIFICO: Lantana camara L.

FAMILIA: verbenaceae

BREVE DESCRIPCION DE LA PLANTA: Arbusto aromático (a veces con olor desagradable), 30-2 m, raro 5 m de alto, ramas tetragonas pubescentes cuando jóvenes, a veces con aguijones; hojas opuestas, aovadas hasta oblongo aovadas 2-12 largo y 2-6 ancho, con ápice agudo o brevemente acuminado, borde crenulado aserrados, pecíolos 7-12 mm; flores pequeñas de hasta 12 mm de largo, agrupadas en densas cabezuelas de 2 cm de largo y 3 cm ancho, corolas generalmente de color anaranjado o amarillo que va cambiando a rojo escarlata a medida que maduran; fruto drupa alrededor de 3 mm diámetro azul oscuro a negro

CLASIFICACION MORFOLOGICA: arbusto

BLEDO O AMARANTO

NOMBRE CIENTIFICO: Amaranthus spp

FAMILIA: familia de los amaranthacea

BREVE DESCRIPCION DE LA PLANTA: El Amaranto es una planta de cultivo anual que puede alcanzar de 0.5 a 3 metros de altura. es una planta dicotiledónea. Existen tres especies de amaranto que producen semilla y que, a su vez, son las más apreciadas:

• Amaranthus Caudatus: • Amaranthus Cruentus, es originaria de México y Centroamérica, • Amaranthus Hipochondriacus, procedente de la parte central de México,

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