EL ANABOLISMO Y EL CATABOLISMO (UNION)

EL ANABOLISMO Y EL CATABOLISMO (UNION)

En los seres vivos hay dos tipos principales de procesos metabólicos, como dos caminos diferentes; en uno se construye y en el otro se descompone, se degrada. Estos procesos se llaman anabolismo y catabolismo, y están relacionados entre sí.

Los procesos anabólicos son procesos metabólicos de construcción, en los que se obtienen moléculas grandes a partir de otras más pequeñas. En estos procesos se consume energía. Los seres vivos utilizan estas reacciones para formar, por ejemplo, proteínas a partir de aminoácidos. Mediante los procesos anabólicos se crean las moléculas necesarias para formar nuevas células.

Los procesos catabólicos son procesos metabólicos de degradación, en los que las moléculas grandes, que proceden de los alimentos o de las propias reservas del organismo, se transforman en otras más pequeñas. En los procesos catabólicos se produce energía. Una parte de esta energía no es utilizada directamente por las células, sino que se almacena formando unas moléculas especiales. Estas moléculas contienen mucha energía y se utilizan cuando el organismo las necesita. En el catabolismo se produce, por ejemplo, la energía que tus células musculares utilizan para contraerse, la que se emplea para mantener la temperatura de tu cuerpo, o la que se consume en los procesos anabólicos.

−METABOLISMO HETERÓTROFO. −

Tiene dos partes el anabolismo y el catabolismo, en la fase del anabolismo ocurre la fase de síntesis,

Fabricación de lípidos en la que se emplean energía química; mientras que el catabolismo es la destrucción,

Degrada la MO y se obtiene energía.

−ANABOLISMO HETERÓTROFO.− (ocurre en los vegetales y en los animales)

−SÍNTESIS DE GLÚCIDOS.−

Es una fase en la que se va a construir glúcidos.

−En la célula vegetal.− consiste en fabricar polisacáridos de reserva y estructurales, se inicia con lo que, resulta de los azúcares en la fase oscura de la fotosíntesis. Para formarlos ocurre la transformación de

Polimeración se unen entre sí con enlaces glucosídicos y se originan los polisacáridos, por ejemplo;

• Almidón−−−−−reserva, situado en unos orgánulos llamados aminoplastos

• Celulosa−−−−− estructura, está en la pared celular de la célula vegetal.

−En la célula animal (heterótrofa).− la reacción es la misma, no que ocurre es que los aminoácidos no, provienen de la fotosíntesis, provienen del alimento, se va a formar fundamentalmente glucógeno está situado, en las fibras musculares y en el hígado, la formación de glucógeno es mediante la glucogénesis es una

Reacción de polimerización.

−SINTESIS DE LÍPIDOS.−(Lipogénesis); formación de lípidos.

−Lípidos saponificables.− grasas, ceras fosfolípidos, hace falta la glicerina y ácidos grasos.

Síntesis de ácidos grasos.− se inicia a partir de una sustancia que se llama Acetil−Coenzima A, es un

Derivado del ácido acético.

Se le van a unir diferentes moléculas de átomos de carbono C de dos en dos hasta dar como resultado una

Cadena de átomos de carbono pero siempre un número par, siempre tiene una cadena de carbono y una

Función ácida.

En estos pasos va a ver un gasto de energía química como por ejemplo el

NADPH2−−−−−−−−−−−−−NADP+.

−SÍNTESIS DE GRASAS.−

Una grasa es un Ester, por lo tanto va a ocurrir una formación de esterificación, hace falta glicerina y ácidos

Grasos.

Son líquidas o sólidas.

−Célula heterótrofa.− se emplea el Acetil Coenzima A para formar un ácido graso, este Acetal Coenzima A

Procede de la descarboxilación (quitarle un CO2) del ácido pirúvico y se forma el Acetil Coenzima A.

Coenzima A

Ácido pirúvico Ácido ascético Acetal Coenzima A

CO2

El ácido pirúvico es una sustancia que procede de la glucólisis, es un proceso en el que se rompe la glucosa

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