Elasticidad de la berenjena
Enviado por Andherson Chc • 28 de Abril de 2018 • Informes • 456 Palabras (2 Páginas) • 100 Visitas
Elasticidad de la berenjena
Descripción:
La berenjena, cuyo nombre científico es Solanum Melongena, es una baya carnosa con pulpa blanquecina y esponjosa, a menudo del sabor amargoso y picante; dentro de la pulpa de esta hortaliza fresca os son más o numerosas semillas pisadas por el color blanco, ambarino o amarillo.
Los orígenes de la berenjena no son verificados todavía, pero parece que este tipo de hortaliza se haya difundido en las zonas calientes de la Asia meridional inicialmente y más precisamente en India, más allá de que en China, dónde es probable que este producto hortofrutícola ya fuera cultivado en época prehistórica.
La berenjena es una hortaliza típicamente mediterránea que para crecer y tener lleno desarrollo necesita un clima templado. La estación que tiene una provechosa producción de berenjenas es aquella veraniega: más precisamente, se puede hallar este producto hortofrutícola fresco en los meses que van de junio a septiembre; agosto es en cambio el mes óptimo por la colección y el consumo de berenjenas frescas.
Tabla de datos:
lunes | martes | miércoles | jueves | viernes | sábado | domingo | |
24/08/2015 | 25/08/2015 | 26/08/2015 | 27/08/2015 | 28/08/2015 | 29/08/2015 | 30/08/2015 | |
Precio x Kg | S/. 4.00 | S/. 4.00 | S/. 4.40 | S/. 4.20 | S/. 4.00 | S/. 4.00 | S/. 3.80 |
Cantidad TM | 5.41 | 5.2 | 6.12 | 5.5 | 2.75 | 4.1 | 2.4 |
31/08/2015 | 01/09/2015 | 02/09/2015 | 03/09/2015 | 04/09/2015 | 05/09/2015 | 06/09/2015 | |
Precio x Kg | S/. 4.00 | S/. 4.40 | S/. 3.80 | S/. 4.00 | S/. 4.00 | S/. 3.80 | S/. 4.00 |
Cantidad TM | 7.4 | 7.7 | 2.9 | 5.6 | 8.3 | 2.5 | 2.8 |
07/09/2015 | 08/09/2015 | 09/09/2015 | 10/09/2015 | 11/09/2015 | 12/09/2015 | 13/09/2015 | |
Precio x Kg | S/. 4.00 | S/. 3.60 | S/. 3.40 | S/. 4.00 | S/. 4.00 | S/. 3.80 | S/. 3.20 |
Cantidad TM | 6.2 | 6.4 | 4.4 | 1.1 | 2 | 2.3 | 1.83 |
14/09/2015 | 15/09/2015 | 16/09/2015 | 17/09/2015 | 18/09/2015 | 19/09/2015 | 20/09/2015 | |
Precio x Kg | S/. 3.60 | S/. 4.00 | S/. 3.60 | S/. 3.60 | S/. 3.80 | S/. 3.60 | S/. 2.90 |
Cantidad TM | 5.73 | 5.8 | 1.6 | 3.4 | 4.7 | 1.51 | 1.8 |
21/09/2015 | 22/09/2015 | ||||||
Precio x Kg | S/. 3.20 | S/. 2.80 | |||||
Cantidad TM | 1.2 | 8.5 |
Gráfica:
[pic 1]
Medición de elasticidad:
[pic 2]
Q | P | E | ||
1.1 | 1.2 | 4 | 3.2 | 0.391304348 |
1.2 | 1.51 | 3.2 | 3.6 | 1.944649446 |
1.51 | 1.6 | 3.6 | 3.6 | ∞ |
1.6 | 1.8 | 3.6 | 2.9 | 0.546218487 |
1.8 | 1.83 | 2.9 | 3.2 | 0.168044077 |
1.83 | 2 | 3.2 | 4 | 0.399477807 |
2 | 2.3 | 4 | 3.8 | 2.720930233 |
2.3 | 2.4 | 3.8 | 3.8 | ∞ |
2.4 | 2.5 | 3.8 | 3.8 | ∞ |
2.5 | 2.75 | 3.8 | 4 | 1.857142857 |
2.75 | 2.8 | 4 | 4 | ∞ |
2.8 | 2.9 | 4 | 3.8 | 0.684210526 |
2.9 | 3.4 | 3.8 | 3.6 | 2.936507937 |
3.4 | 4.1 | 3.6 | 4 | 1.773333333 |
4.1 | 4.4 | 4 | 3.4 | 0.435294118 |
4.4 | 4.7 | 3.4 | 3.8 | 0.593406593 |
4.7 | 5.2 | 3.8 | 4 | 1.96969697 |
5.2 | 5.41 | 4 | 4 | ∞ |
5.41 | 5.5 | 4 | 4.2 | 0.338221815 |
5.5 | 5.6 | 4.2 | 4 | 0.369369369 |
5.6 | 5.73 | 4 | 3.6 | 0.218005296 |
5.73 | 5.8 | 3.6 | 4 | 0.115351258 |
5.8 | 6.12 | 4 | 4.4 | 0.563758389 |
6.12 | 6.2 | 4.4 | 4 | 0.136363636 |
6.2 | 6.4 | 4 | 3.6 | 0.301587302 |
6.4 | 7.4 | 3.6 | 4 | 1.376811594 |
7.4 | 7.7 | 4 | 4.4 | 0.417218543 |
7.7 | 8.3 | 4.4 | 4 | 0.7875 |
8.3 | 8.5 | 4 | 2.8 | 0.067460317 |
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