Extracción sólido-líquido Y líquido-líquido

CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS NÚMERO 8

Sub modulo: Utiliza técnicas de separación y purificación con base a procedimientos estandarizados.

Semestre: 2 Equipo: 3 Grupo: “B”

Integrantes: Adriana Alejandra Aguilar Islas

Ivana Montserrat Cruz Morales

Yadira Jacqueline García Cruz

Uriel Josafat Rangel Peña

Clara Fernanda Reyes Negrete

Practica: EXTRACCIÓN SOLIDO-LIQUIDO Y LIQUIDO- SOLIDO

No 4

Profesor: Miguel Rendón Betancourt

Periodo Escolar: Febrero-Julio 2014

Practica número 4

EXTRACCIÓN SOLIDO-LIQUIDO Y LIQUIDO-SOLIDO

Introducción:

La gran mayoría de los compuestos orgánicos, ya sean naturales o sintéticos no se encuentran puros, y para determinar sus propiedades físicas y químicas o poderlos usar como medicamentos, conservadores, edulcorantes, intermediarios de reacción, etc. Es necesario que lo sean. La extracción y a cromatografía son técnicas muy importantes, ya que permiten separar y purificar sustancias químicas.

La extracción es la técnica más empleada para separar un producto orgánico de su mezcla de reacción o aislarlo de sus fuentes naturales. Puede definirse como la separación de un componente de una mezcla por medio de un disolvente. Si el compuesto a separar se encuentra en una mezcla liquida, la extracción se llama liquido-liquido, si se encuentra en una mezcla sólida, la extracción se llama sólido-liquido. Se puede hablar de la extracción selectiva la cual se emplea para separar mezclas de compuestos orgánicos, en función de la acidez, de la basicidad o de la neutralidad de estos.

Un número muy elevado de compuestos orgánicos que poseen carácter ácido no son solubles en agua y si en disolventes orgánicos; por el contrario, el comportamiento de sus sales metálicas es exactamente el inverso, son solubles en agua e insolubles en disolventes inorgánicos. Bastara pues convertir un ácido en su sal sódica, por ejemplo, para hacerlo soluble en agua y extraerlo así del disolvente orgánico en el que se encuentra.

Propósito.-

Que el alumno conozca las diferentes técnicas de extracción, y sea capaz de aplicarlas para separar una mezcla de compuestos orgánicos.

El alumno aplicara la técnica de extracción sólido-líquido y líquido-líquido.

Material:

1 vaso de precipitado

1 matraz Erlenmeyer de 125ml

1 anillo metálico

1 soporte universal

Papel filtro

Papel PH

Reactivos:

Ácido benzoico

Acetanilida

NaOH 0.1N

HCl concentrado

CUESTIONARIO

¿para que se adiciona la solución de NaOH y posteriormente el HCl concentrado a la mezcla de ácido benzoico-Acetanilida?

Se agrega la solución de NaOH para que la Acetanilida se disuelva y así posteriormente poder filtrar el benzoato de sodio y separarlo de la Acetanilida.

Se agrega la solución de HCl para obtener un PH ácido y que la Acetanilida se precipite

¿Qué compuestos se forman?

Benzoato de sodio C6H5COONa

¿Cuáles son las sustancias presentes en la solución acuosa de yodo?

Yodo I2 y anión

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