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Fibrinogeno como precursor de la mastitis subclinica en vacas lecheras.

Ernesto Molina MartinezEnsayo27 de Julio de 2016

9.007 Palabras (37 Páginas)383 Visitas

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Vacuna de campo ( base leche ) en vacas con  mastitis sub- clínica a 60º, 65º y 70º en el neo-trópico

                     

Proyecto integrador

 

Presentan:

CASAUX  GARCIA ESAU

MORALES PEREZ MANRIQUE

PEREZ MIRANDA IRMA ANGELICA

ZARAUS VELAZQUEZ YESENIA

TERCER SEMESTRE

 GRUPO E

ASESOR Y REVISOR:

M.V.Z: Amarily Jasmín Escobar Toledo

PICHUCALCO, CHIAPAS MAYO 2015

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIAPAS

FACULTAD  DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

CAMPUS II

SEDE PICHUCALCO

        

Vacuna de campo (base leche) en vacas con  mastitis sub- clínica a 60º, 65º y 70º en el neo-trópico

                     

Proyecto integrador

Presentan:

CASAUX  GARCIA ESAU

MORALES PEREZ MANRIQUE

PEREZ MIRANDA IRMA ANGELICA

ZARAUS VELAZQUEZ YESENIA

TERCER SEMESTRE

 GRUPO E

ASESOR Y REVISOR:

M.V.Z: Amarily Jasmín Escobar Toledo

PICHUCALCO, CHIAPAS MAYO 2015

RESUMEN…………………………………………………………………………………..

1

I.INTRODUCION…………………………………………………………………………...

2

Objetivos……………………………………………………………………………………

3

HIPOTESIS……………………………………………………………………………….....

II.- REVISIÓN DE LITERATURA…………………………………………………….......

4

2.1Ganaderia lechera……………………………………………………………………

4

2.2 Mastitis bovina………………………………………………………………………..

4

2.3 Clasificación por la intensidad de la infección……………………………..

5

2.3.1  Mastitis Subclínica…………………………………………………………........

5

|2.3.2  La clasificación de la mastitis clínica………………………………………

6

2.3.2.1  Mastitis moderadamente aguda (mma)……………………………………

6

2.3.2.2  Mastitis Severamente Aguda (MSA)………………………………………….

6

2.3.2.3  Mastitis Crónica (MC) …………………………………………………………..

7

2.4.  Etiología

7

2.5 Patogenia

9

2.6 Factores físicos

11

2.6.1 Heridas Físicas

11

2.6.2  Desinfectantes

11

2.6.3 Personal

11

2.6.4  Equipo de ordeño

11

2.6.5 Otros Factores

12

2.6.6 Factores genéticos

12

2.6.7 Factores nutricionales

13

2.7 Síntomas de la mastitis

13

2.8 Diagnóstico

13

2.8.1 Pruebas para detectar mastitis

14

2.8.2 Pruebas de Laboratorio

14

2.8.3  Pruebas de campo

14

2.8.3.1 Palpación de la ubre

2.8.3.2 Papel indicador

14

2.8.3.3 Prueba de Wisconsin (wmt)

15

2.8.3.4 Prueba de fondo negro

15

2.8.3.5 California mastitis test

15

2.8.3.5.1 Interpretación de los resultados de la prueba de california mastitis test

16

2.9 Buenas prácticas de ordeño

17

2.9.1 Secado de pezones

18

2.9.1.1 Extracción de los primeros chorros en vaso de fondo negro

18

2.9.2 Ordeño

18

2.9.3 Ordeño manual

18

2.9.3.1 Ordeño manual con mano llena.

18

2.9.4 Ordeño mecánico

19

2.9.5 Colocación de pezoneras

19

2.9.6  Retiro de las pezoneras

19

2.9.7  Sellado de pezones

20

2.9.8  Limpieza de las ubres

20

2.10  Higiene del equipo de ordeño

20

2.10.1  Medidas de control

20

2.10.1.1  Actividades pre-ordeño

21

2.10.1.3 Lavado de pezones

21

III.- MATERIALES Y MÉTODO

22

3.1 Ubicación geográfica

22

3.2  Hidrografía

22

3.3 Clima

22

3.4  Flora

23

3.5  Fauna

23

3.6 Metodología empleada

23

IV .-RESULTADO

24

V.- ANEXOS

V.- LITERATURACITADA


LISTA DE FIGURAS                                                                       PAGINAS

Figura  1.  

Figura 2.

Figura 3.

Figura  4.

        

Vacuna de campo (base leche) en vacas con  mastitis sub- clínica a 60º, 65º y 70º en el neo-trópico

Casaux G. E1; Pérez M.M1; Pérez M. I1 ; Zaraus V.Y 1

1Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Sede Pichucalco. Universidad Autónoma de Chiapas.

RESUMEN

 La mastitis bovina es una respuesta inflamatoria de la glándula mamaria a una agresión. Ejerce un gran impacto en la producción animal, bienestar animal y la calidad de la leche producida. Se caracteriza por la entrada de células somáticas, principalmente neutrófilos polimorfo nucleares, en la glándula mamaria y por un aumento en el contenido de proteasa en la leche. Esta enfermedad puede clasificarse de acuerdo al grado de la inflamación y a las lesiones locales e implicaciones sistémicas en la vaca. En términos generales; se clasifica en “Mastitis Subclínica” y “Mastitis Clínica”. Se han identificado aproximadamente 140 especies de patógenos causantes de mastitis, dentro de los primeros, los principales son Estreptococos agalactiae, Staphylococcus aureus y Mycoplasma siendo el canal del pezón su principal vía de entrada a la glándula. Dentro de los métodos de detección de la mastitis bovina existen las pruebas químicas, como la prueba de conductividad eléctrica de la leche. Las pruebas biológicas, como son la prueba de California para mastitis, la prueba de Wisconsin, el diagnóstico bacteriológico por los métodos de aislamiento.

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