Fluor En Agua

La alta incidencia y prevalencia de caries den-

tanas de nuestra poblacion, especialmente infantil,

ha sido preocupacion permanente de la Salud

Publica y de quienes luchan por encontrar medidas

prot'ilacticas. Por ser las caries de etiolugi'a multifactorial,

es necesario investigar el problema desde

varies puntos de vista, para poder establecer un

programa de prevencion para el pai's. Uno de los

puntos interesantes a analizar en relacion a prevencion

es el fluor, ya que se ha demostrado que es el

elemento traza mas importante para reforzar la

resistencia del esmalte del diente al ataque de

caries1 -2 - 17 - is - 19 - 20 - 21 - 22 - 23 - 24

En estudios epidemiologicos en comunidades en

que el agua de bebida contiene fluor, en una proporcion

aproximada a 1 ppm, se ha comprobado

una menor incidencia de caries de alrededor de un

5Qcy03 -4 -5 -6 -7 -8 -9 - 10.

Para establecer la conveniencia de suplementar

con fluor el agua de bebida, es necesario conocer el

contenido de fluor de las aguas que abastecen a la

poblacion. En nuestro pai's, no existe un catastro

actualizado del contenido de fluor de las aguas

Division de Nutricion Humana y Ciencias Medicas.

Institute de Nutricion y Tecnologia de los Alimentos

(INTA). U. de Chile.

Empresa Metropolitana de Obras Sanitarias.

Ciiujano - Dentista

Medico-Cirujano, Doctorado en Bioquimica Nutricional.

Licenciado en Qui'mica.

*Proyecto financiado por la Junta Nacional de Auxilio

Escolar y Becas (JUNAEB). Publicacion parte de la tesis

para optar al titulo de Magister en Nutricion Humana de

las Dras. Sonia Guerrero y Patricia Cisternas. 1NA, U. de

Chile.

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