Grados Brix
Enviado por robertorv • 30 de Enero de 2013 • 217 Palabras (1 Páginas) • 537 Visitas
Grados brix
Son 3000 gr de fruta
y los quieres a 64 grados brix
Como es una relación porcentual
tienes a 64 gr sobre 100 gr (porque es porcentual) y gr sobre gr se elimina y para obtener los gramos de azúcar los multiplicas por los 3000 de fruta
Preparación de concentraciones
Miraaa
Cuando te menciona moles siempre siempre su fórmula es mol sobre litro (:
y te están pidiendo en gramos
Lo primero es calcular la masa molecular de Ca (OH)2
Y para esto usas tu tabla periódica
Su peso molecular es de 74 gr mol
Y empiezas con tus loes que son 2 sobre 1 litro
Para eliminar moles en el otro inciso pones tu masa sobre moles y se eliminan
Ahora eliminas los litros y para esto tienes un litro y abajo ponemos a cuanto equivale (1000ml) para eliminar ml todos eso lo multiplicamos por los 700 ml que requerimos
si te fijas solo quedaron los gramos que es lo que requerimos
y ya haces tu operación
Ahora la fórmula para calcular el POH=-14log de tu base
En este caso el resultado
Calcular masa molecular
En tu tabla periódica vienen
Por decir la de calcio es...
Hay no se pero
La de hidrogeno es 1 ahora como esos dos están entre paréntesis se significa que hay dos moléculas de cada uno
Tienes que multiplicar la masa de cada uno de esos por dos
Al final los sumas y Ya
...