Liquidación

pítulo 1 ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES Y CADENAS DE SUMINISTRO El éxito en los mercados actuales requiere una estrategia financiera que haga corresponder las preferencias de clientes con las realidades impuestas por complejas redes de suministros. Es de importancia crítica una estrategia sustentable que satisfaga las necesidades de accionistas y empleados, al mismo tiempo que cuide del ambiente. Los conceptos relacionados con el desa- rrollo de este tipo de estrategia son el tema de la sección 1 (vea la ilustración 1.2). En el contexto de nuestro análisis, los términos operaciones y cadena de suministro adquieren un significado especial. Por operaciones se entienden los procesos de manufactura, servicio y atención médica mediante los cuales los recursos de una empresa se transforman en los productos deseados por los clientes. Estos procesos se estudian en la sección 2. Por ejemplo, un proceso de manufactura generaría algún tipo de producto físico, como un auto o una compu- tadora; un proceso de servicio produciría un artículo intangible, como un centro de llamadas que proporciona información a clientes con algún percance en una carretera. Un hospital que da servicio a víctimas de accidentes en una sala de urgencias es un proceso de atención médica. Una cadena de suministro se refiere a procesos que desplazan información y material con destino y origen en los procesos de manufactura y servicio de la empre- sa; entre estos se cuentan los procesos de logística, que mueven físi- camente los productos, y los de almacenamiento, que colocan los pro- ductos para su rápida entrega al cliente. El suministro en este contexto se refiere a proporcionar artículos y servicios a plantas y almacenes en el extremo de entrada, y también proporcionar artículos y servicios al cliente en el extremo de salida de la cadena de suministro. Estos procesos se estudian en la sección 3. Otro elemento de la AOCS es la planeación de la oferta y deman- da necesarias para manejar y coordinar los procesos de manufactura, servicio y cadena de suministro. Entre estos se encuentra pronos- ticar la demanda, ha

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