Los productores agrícolas del Maíz enfrentan importantes limitantes biofísicas

4. Identificación del Problema.

Los productores agrícolas del Maíz enfrentan importantes limitantes biofísicas, para la producción de sus cosechas, tales como plagas de insectos y enfermedades, con efectos combinados, como el caso de mosca blanca Bemisia tabaci.  gran parte de ellos de; siendo en muchos casos un problema serio, el manejo de tal plaga, para reducir o evitar sus daños económicos.

En El Salvador, puede demostrarse con base en datos económicos oficiales, que el costo de fitoprotección en varios cultivos de hortalizas, comúnmente representa casi una cuarta parte del costo de producción; lo cual justifica buscar mejores entendimientos de la problemática fitosanitaria de cada cultivo, como base para el desarrollo de alternativas apropiadas de solución o de alivio a la misma.

La entrada tardía del invierno, que surgen en el país que se ha pospuesto el inicio de la siembra de maíz en varios municipios, es una causa que el área sembrada con este grano se reduzca un 18 %, según estimaciones de la Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores (Campo).

5. Planteamiento del Problema.

¿A qué medida la poca producción de maíz influye en la comercialización de producto derivado del mismo?

6. Objetivos.         

6.1 Objetivo General.

Realizar un estudio de factibilidad técnico y financiero para la fabricación de productos derivados del maíz en El Salvador.

6.2 Objetivo Específico.

1. Determinar cuáles son las generalidades de la fabricación y la comercialización de producto derivado del Maíz en El Salvador.

2. Establecer cuáles son las necesidades del consumidor para conocer el producto de mayor comercialización de los derivados del maíz en El Salvador.

3. Realizar un estudio técnico para determinar la localización de la planta del requerimiento de maquinaria y equipo y todos los aspectos legales para la misma.

4. Realizar un estudio económico

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