Medidas de Peso y Volumen: Tratamiento de datos

Cristian Jose Diaz Castellanos                                                                                                   Código: 2180662

Medidas de Peso y Volumen: Tratamiento de datos

La siguiente practica de laboratorio que se realizará, será acerda de la adquisicion de habilidad con los instrumentos de medición y la habituación de los métodos de tratamiento estadistico de datos por parte de los estudiantes.  Todo esto basado en instrumentos, conceptos y métodos.

El primer instrumento con el que se va a enfatizar es la balanza , debido a la importancia que tiene en el laboratorio. Existe una gran variedad de este instrumento. Su objetivo es registrar la masa de un objeto en particular. También se mirará su correcto uso.

Luego se tocará un método decolección y analisis de datos en conjunto con unos conceptos claves. El primer concepto clave es la media, también conocida como promedio. Se usa cuando se obtienen diferentes resultados, con poca diferencia y se obtiene dividiendo la suma de los resultados por el número de determinaciones.

Los siguientes conceptos a tratar son precisión y exactitud que comunmente son realcionados como sinonimos, pero  que no lo son en el contexto del laboratorio de química, debido a que precisión se refiere a la reproctubilidad o concordancia de los resultados de una serie de medidas que se han realizado de forma identica  y la exactitud se define como la cercania a la medida que se deberia obtener, osea la cifra sacada en una operación matematica.

Otro concepto importante es la desviación respecto a la media. Esta consiste en tomar la diferencia entre un valor obtenido y la media. De esta noción se desprende otra idea, la desviación promedio, que es sumar todas las desviaciones con respecto a la media y dividirlas entre el numero de estas.

A continuación, la escritura de resultados consiste en poner primero la cifra promedio de la serie y luego el valor de la  desviación media.

Adicionalmente un concepto de gran imprtancia que se tratará es el de las cifras significativas. Estas cifras son los números que se toman como importantes al tratar con un valor determinado. También se verán las reglas para la determinación de la cantidad de cifras significativas que tiene un número, sus caracteristicas y la forma como se realizan las operaciones básicas.

Materiales y reactivos

• Balanza
• Vaso de 400 mL
• Vaso de 250 mL
• Erlenmeyer de 250 mL
• Erlenmeyer de 125 mL
• Probeta graduada de 100 mL
• Tubo de ensayo
• Bureta de 25 mL
• Balón aforado de 100 mL
• Moneda

Procedimiento

Parte I. Peso: El profesor hará una breve descripción de la balanza indicando sus partes, su precición y la forma como se usa.

Se pesará cinco veces con la precisión indicada cada uno de los siguientes objetos:

• Una moneda.
• Un vaso de precipitados seco.
• Un Erlenmeyer seco.
• Un objeto suministrado por el profesor.

Se deberá usar una pinza para la manipulación de los objetos para minimizar los errores y evitar la aderencia de grasa, humedad u otro factor contaminante que pueda alterar el peso medido.

Parte II. Volumen

Se examinarán los tipos de probetas que estan disponibles, se clasificarán, indicarán su capacidad, su precisión, y el material del cual están hechas.

Usará la probeta más adecuada para medir los siguientes volúmenes con una precisión de ± 0.1 mL:

1. El contenido de un tubo de ensayo lleno de agua.
2. El contenido de un vaso de precipitados lleno con 50 mL de agua. Transfiera el contenido a una probeta y registre su volumen. ¿Qué observa?
3. Mida 100 mL de agua en una probeta con una precisión de ± 0.1 mL; Luego, con cuidado, tratando de no perder ni una sola gota, transfiera completamente su contenido a un balón aforado de 100 mL. ¿Qué observa?
4. Mida 25 mL de agua en una bureta, tranfiriéralos a una probeta graduada y registre su volumen, Anote sus observaciones.
5. Mida 10 mL de agua en una pipeta, transfiéralos a una probeta graduada y registre su nuevo volumen. ¿Qué observa?

Bibliografía

1. DAY, R. A. y UNDERWOOD. A. L. Química analítica cuantitativa, 5 ed., México: Prentice-Hall Hispanoamericana, 1989. p. 9-47, 728-739
2. GARZON, Guillermo, Fundamentos de la química general. 2 ed. Bogotá: McGraw-Hill 1989. p. 385-387
3. RUSSELL, John y LARENA, Alicia. Química. 1 ed., México: McGraw-Hill, 1998. p. 10-15
4. SKOOG, Douglas y WEST, Donald. Química analítica. 4 ed., Madrid, España: McGraw-Hill. p. 27-65

...