Nomenclatura IUPAC
Enviado por sandrodi • 4 de Julio de 2014 • 208 Palabras (1 Páginas) • 368 Visitas
La nomenclatura de la IUPAC para los aldehídos se obtiene al sustituir la terminación o de alcano correspondiente, por la terminación al. Se debe contar el número de carbonos incluyendo al carbonilo, al que le corresponde el número 1. La posición de éste se omite porque siempre va al principio o al final de la cadena.
Los sustituyentes se nombran indicando el número que les corresponde.
La nomenclatura IUPAC para los aldehídos se obtiene al sustituir la terminación O del alcano correspondiente, por la terminación al. Se debe contar el número de carbonos incluyendo al carbonilo, al que le corresponde el número 1. La posición de este se omite porque siempre va al principio o al final de la cadena. Los sustituyentes se nombran indicando el número que les corresponde
Ácidos carboxílicos.
Los ácidos carboxílicos son compuestos que están ampliamente distribuidos en la naturaleza, los podemos encontrar por todos lados, como el ácido láctico de la leche agria y la degradación bacteriana de la sacarosa en la placa dental, el ácido cítrico y ascórbico en las frutas, el ácido fornico en la picadura de abejas y hormigas y el ácido acético en la fermentación de vinos.
En los ácidos carboxílicos, un grupo hidroxilo se une al grupo carbonilo, para formar al grupo carboxilo.
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