Nutricion Temario
Enviado por aishajaqui • 1 de Julio de 2015 • 205 Palabras (1 Páginas) • 290 Visitas
1.- INTRODUCCION A LA NUTRUCION.
1.1 Que es nutrición?
1.2 Que es alimentación?
1.3 Desde que edad empieza la Nutrición?
1.4 Leyes de la nutrición
2.- PRINCIPIOS BASICOS DE ANATOMIA Y FISIOLOGIA HUMANA (ANATOMIA CROMODINAMICA).
2.1 Anatomía del aparato digestivo
2.2 Fisiología del aparato digestivo
3.- MACRONUTRIENTES Y MICRONUTRIENTES
3.1 Carbohidratos
3.2 Grasas
3.3 Proteínas
4.- HIDRATACION Y DESHIDRATACION.
4.1Que es la hidratación?
4.2 Que es la deshidratación?
5.- EL PODER DEL METABOLISMO
5.1 En que consiste el metabolismo?
5.2 en que nos ayuda?
6.- TROFOLOGIA HUMANA
6.1 Que es la trofología?
6.2 en qué consiste?
7.- METODOS PARA ELABORAR DIETAS BASADAS EN EL VALOR CALORICO TOTAL.
7.1 Teoría
7.2 Practicas a planear y elaborar dieta
7.3 Cortes y colores de los alimentos
8.- TALLERES DE CONOCIMIENTO A LOS ALIMENTOS.
8.1 Ácidos
8.2 Alcalinas
8.3 Dulces
9.- PSICOLOGIA TRASTORNOS DE ALIMENTACIÓN.
9.1 Bulimia
9.2 Anorexia
9.3 Pica
9.4 Que los ocasiona?
9.5 Como detectar quien las padece.
10.- TALLER DE OBECIDAD Y CONTROL DE PESO
10.1 Que es la obesidad?
10.2 Cuantos tipos de obesidad hay?
10.3 Que la provoca?
10.4 Cuales son sus consecuencias
11.- EVALUACION MORFOLOGICA
11.1 Ectomorfo
11.2 Endomorfo
11.3 Meso- morfó
12.- EL CAMBIO DE LA VIDA CON LA TROFOLOGIA
12.1 Qué es
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