Nutrición Y Alimentación
Enviado por cmalexa17 • 27 de Enero de 2013 • 232 Palabras (1 Páginas) • 410 Visitas
Fuentes de vit D: productos de origen animal,aceite de higado de pescado, higado de bacalao, higado, salmon, sardinas, atun, hueva de pescado, en pequeñas y variadas cantidades mantequilla, yema de huevo, leche, leche de soya, margarina, cereales para lactantes.
Fuentes de vit C: frutas citricas, pimientos verdes, fresas, tomates, brocoli, patatas blancas y dulce.
Fuentes de Calcio. Productos lacteos, vegetales de hojas verdes, salmon, sardinas.
Alimentos fortificados con calcio: yogurt ½tza con 450mg, jugo de naranaja 8oz coon 300mg, leche de soya 1 tza con 250-300 mg
Síndrome de cushing
Control de calorias con el calculo de peso deseable del px
Control de glucosa si se requiere
Ingesta adecuada de CALCIO y potasio
Ingesta adecuada de proteinas. Si la perdida de pt es excesiva dar 1g de pt/kg o mas.
Fuentes de potasio: todas las carnes rojas y blancas, el pescado, como el salmón, el bacalao, y las sardinas son buenas fuentes de potasio. Los productos de soya.
Las hortalizas como el brócoli, las arvejas, las habas, los tomates, las papas o patatas (en especial la cáscara), las batatas (camote) y el zapallo cidrayote son todas buenas fuentes de potasio.
Las frutas que contienen fuentes significativas de potasio abarcan los cítricos, el melón cantalupo, los bananos, el kiwi, las ciruelas y los albaricoques. Los albaricoques (chabacanos o damascos) secos contienen más potasio que los frescos.
La leche y el yogur, al igual que las nueces, son igualmente excelentes fuentes de potasio.
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