Plaguisidas

“Año de la Inversión para el desarrollo Rural y Seguridad Alimentaria”

FACULTAD DE INGENIERIA

ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE AGRONOMA

Plaguicidas

ALUMNO:

DOCENTE: Dra. Carmen Calderón Arias

CURSO: Entomología General

CHICLAYO-PERU

2013

Introducción.

En la lucha del hombre con la naturaleza para satisfacer sus necesidades, especialmente alimenticias, ha generado el incremento de los monocultivos, con el fin de lograr una alta producción y un mayor margen de rentabilidad.

Actualmente no es posible una agricultura con altos rendimientos sin la utilización de medidas de protección de plantas, entre las cuales los plaguicidas siguen teniendo una participación considerable; así como también en nuestros hogares, donde constantemente nos vemos invadidos por una serie de bichos bastante molestos para la vida diaria.

A continuación hablaremos sobre los ingredientes tóxicos que exterminan a estas alimañas, como se clasifican, sus principales usos, la influencia que tienen en el ambiente y las marcas más importantes en el mercado.

Concepto:

Un plaguicida es cualquier sustancia destinada a atraer, repeler prevenir, destruir o combatir cualquier plaga, incluidas las especies indeseadas de plantas o animales, durante la producción, almacenamiento, transporte, distribución y elaboración de alimentos, productos agrícolas, alimentos para animales, o que pueda administrarse a los animales para combatir ectoparásitos.

Clasificación:

• Según su finalidad o actividad biológica

- Insecticidas. Tóxicos para insectos

- Acaricidas. Tóxicos para ácaros

- Nematicidas. Tóxicos para nemátodos

- Fungicidas. Tóxicos para hongos

- Antibióticos. Inhiben crecimiento de microorganismos

- Herbicidas. Atacan las malas hierbas

- Molusquicidas. Eliminan los moluscos

- Rodenticidas. Causan la muerte a ratones y otros roedores

- Avicidas. Causan la muerte a aves

- Atrayentes y repelentes de insectos

• Por su toxicidad

- Supertóxicos.

- Moderadamente tóxicos.

- Ligeramente tóxicos.

- Prácticamente no tóxico

• Por su naturaleza química

- Plaguicidas orgánicos. Compuestos que contienen átomos de cloro en su molécula, y que poseen una alta toxicidad para los insectos.

- Plaguicidas inorgánicos. Compuestos arsenicales inorgánicos muy tóxicos. Cuando se utilizan indiscriminadamente y de forma prolongada, se acumulan en el suelo y pueden originar intoxicaciones.

• Plaguicidas biológicos

Virus, microorganismos o productos derivados de su metabolismo (bacterias y hongos). Así mismo productos derivados directamente de vegetales, que no se sintetizan químicamente como lo son: la estricnina, nicotina, piretrinas, rotonona, ajo, entre otros.

Insecticidas.

Son químicos muy poco tóxicos llamados piretrinas, incluidos en la clasificación general de los plaguicidas, que matan a los insectos por medio de su acción química, física o biológica. Se clasifican en:

• Venenos estomacales: los insecticidas de esta clase son utilizados, en la mayoría de los casos, para el control de los insectos que mastican su alimento. Son aplicados sobre las superficies susceptibles a ser comidas por el insecto.

• Venenos de contacto: los insecticidas de esta clase matan a los insectos al tomar contacto con los cuerpos y penetrar luego a través de la cutícula. Son aplicados por donde se desplaza el insecto.

• Fumigantes: son los venenosos, gaseosos utilizados para matar insectos, ya que penetran por su sistema respiratorio. Son aplicados en ambientes cerrados, en general, donde se almacenan alimentos tales como depósitos o silos.

Componentes.

• Inorgánicos: se preparan mezclando una suspensión de cal en agua con una solución de sulfato cúprico. También preparado a base de sulfato cúprico e hidróxido cúprico.

• Mercuriales: contienen cobre (Cu), azufre (S) y mercurio (Hg).

• Halogenados alifáticos: Bromuro de metilo, sulfuro de carbono, ácido cianhídrico, óxido de metileno, fosfinas y anhidro sulfuroso.

Las marcas más importantes en el mercado son:

• Plaguicidas:

- MALATIÓN

- GRAMOXONE

- PARAQUAT

- FOLEY

- HERBIPOL

- RIVAL

- RANGER

- FAENA

• Insecticidas:

- BAYGON

- FORMITOX

- FUYI

- KAEN

- OFF

- RAID

Importancia.

Los plaguicidas e insecticidas son importantes para el desarrollo de la agricultura puesto que erradican con toda la plaga, valga la redundancia, que pueda dañar las cosechas, nuestro alimento; y porque evitan que se originen epidemias de bichos que a su vez puedan transmitir enfermedades a los seres humanos.

Plaguicida

Los plaguicidas o pesticidas pueden ser de origen de síntesis química, biológica o productos naturales, destinadas a matar, repeler, atraer, regular o interrumpir el crecimiento de seres vivos considerados plagas.1

En la definición de plaga se incluyen insectos, hierbas, pájaros, mamíferos, moluscos, peces, nematodos, o microbios que compiten con los humanos para conseguir alimento, destruyen la propiedad, propagan enfermedades o son vectores de estas, o causan molestias. Los plaguicidas no son necesariamente venenos, pero pueden ser tóxicos para los humanos u otros animales.

Pero de acuerdo a la Convención de Estocolmo sobre Contaminantes orgánicos persistentes, 9 de los 12 más peligrosos y persistentes compuestos orgánicos son plaguicidas.

El término plaguicida está más ampliamente difundido que el nombre genérico exacto: biocida (literalmente: matador de la vida). El término plaguicida sugiere que las plagas pueden ser distinguidas de los organismos no nocivos, que los plaguicidas no lo matarán, y que las plagas son totalmente indeseables.4

Durante los años 1980, la aplicación masiva de plaguicidas fue considerada, generalmente, como una revolución de la agricultura. Eran relativamente económicos y altamente efectivos. Su aplicación llegó a ser una práctica común como medida preventiva aun sin ningún ataque visible. Desde entonces, la experiencia ha demostrado que este método no sólo perjudica el medio ambiente, sino que a la larga es también ineficaz. Donde se han utilizado los plaguicidas de manera indiscriminada, las especies de las plagas se han vuelto resistentes y difíciles o imposibles de controlar. En algunos casos se ha creado resistencia en los vectores principales de las enfermedades (p.ej. los mosquitos de la malaria), o han surgido nuevas plagas agrícolas. Por ejemplo, todos los ácaros fueron fomentados por los plaguicidas, porque no abundaban antes de su empleo. En base a esta experiencia, los especialistas en la protección de cultivos han desarrollado un método más diversificado y duradero: el manejo integrado de plagas.

Índice

• 1 Usos

• 2 Clasificación

• 3 Efectos ambientales

• 4 Efectos en la salud

• 5 Alternativas

• 6 Ventajas y riesgos

• 7 Insecticidas comúnmente utilizados en soja

• 8 Véase también

• 9 Referencias

• 10 Enlaces externos

Usos

Ejemplo: Para matar ratas y mosquitos que pueden transmitir enfermedades como la fiebre amarilla y la malaria.5 También pueden matar insectos que nos causan picaduras o que dañan a nuestros animales o a nuestras propiedades.5 Los pesticidas también pueden proteger nuestras frutas y verduras. Los herbicidas se usan para eliminar las malezas y también para controlar a las plantas invasoras que pueden infligir daños en el medio ambiente. Los herbicidas también se usan en lagos y lagunas para controlar el crecimento de algas y plantas acuáticas que puedan interferir con la natación, la pesca o que den malos olores.6 Se usan para controlar las termitas y el moho que pueden dañar las construcciones.5 En los lugares de almacenaje de alimentos se usan para controlar a los roedores e insectos que infectan los granos y otros alimentos. Cada pesticida trae aparejados algunos riesgos; el uso adecuado de pesticidas reduce esos riesgos a un nivel considerado aceptable por las agencias que regulan su uso, tales como la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (EPA por sus siglas en inglés) y por la Agencia Reguladora del Manejo de Pestes (PMRA) de Canadá.

Los plaguicidas pueden ahorrar dinero a los agricultores al prevenir las pérdidas de cosechas por insectos y otras plagas. En un estudio se calculó que los agricultores en los Estados Unidos ahorraron el equivalente de cuatro veces el coste de los pesticidas.7 Otro estudio demostró que el no usar pesticidas resultaba en una pérdida del 10% del valor de las cosechas.8 Otro estudio realizado en 1999 encontró que una prohibición de pesticidas en los Estados Unidos puede resultar en un aumento del coste de los alimentos, pérdidas de empleos y aumento del hambre mundial.9

Estructura química del DDT, recientes estudios involucran este insecticida con el cáncer de mamas, en animales es tóxico para toda la cadena alimentaria por bioacumulación, su uso actual está prohibido.

El DDT, un compuesto organoclorado, ha sido usado fumigando las paredes de las casas para combatir la malaria desde la década de 1950. La Organización Mundial de la Salud ha apoyado estas medidas en algunas de sus

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