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Sabritas


Enviado por   •  15 de Abril de 2015  •  Apuntes  •  285 Palabras (2 Páginas)  •  207 Visitas

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Teniendo en cuenta que la quinua es un cereal conocido y que se da en nuestra región lo cual no requiere costo alguno para transportarla, siendo así de fácil acceso. Además es un cereal que se puede cultivar tanto en invierno como en verano, asegurándonos el abastecimiento de esta materia prima.

la quinua contiene proteínas, vitaminas, minerales y gramíneas como fósforo, potasio, magnesio y calcio igualmente esta posee un mayor valor calórico que los otros cereales tanto en grano y en harina pues esta ayuda al desarrollo y crecimiento del organismo, conserva el calor del organismo y energía del cuerpo, la cual es fácil de digerir formando así una dieta completa y balanceada para su consumidor también la quinua presenta niveles elevados de fitoestrógenos, las cuales ayudan a prevenir enfermedades como: el cáncer de mama, osteoporosis, actúa como cicatrizante, enfermedades del corazón y otras alteraciones femeninas ocasionadas por la falta de estrógenos durante la menopausia.

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El diseño que llevara el empaque de los anteriores productos será una bolsa plástica de diferentes colores y con un logotipo alusivo al nombre de la materia prima, una tabla de información nutricional, la tabla de ingredientes anexados al producto y la información donde pueden sus consumidores encontrar el producto de su preferencia.

Analizando las ventajas nutricionales que contiene la quinua concluimos que los productos que elaboraremos a base de esta materia prima, tendrán un alto acogido por la sociedad ya que será un producto para el consumo humano.

Los productos a realizar serán elaborados para el gusto de la sociedad en general, con el fin de proporcionar a todas las personas un alimento sano, bajo en calorías, cubriendo así especialmente las necesidades de proteínas y minerales en la dieta de los niños.

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