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TIROSINA


Enviado por   •  9 de Octubre de 2014  •  Exámen  •  589 Palabras (3 Páginas)  •  294 Visitas

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Tirosina

tirosina es un aminoácido aromático neutro, al igual que el triptófano y la fenilalanina, aunque tiene un OH que le confiere cierta polaridad y a pH elevado se ioniza. Su símbolo es Y en código de una letra y Tyr en código de tres letras. Fue descubierto por el químico alemán Justus Von Liebig a partir de la proteína caseína. Es precursor de ciertos neurotransmisores, de las hormonas tiroideas y de las melaninas. Dentro de las células, su fosforilación es clave en muchos procesos de señalización. Se le considera un aminoácido no esencial ya que su síntesis se produce a partir de la hidroxilación de otro aminoácido, la fenilalanina.

Es precursor de importantes neurotransmisores como dopamina,norepinefrina, epinefrina y L-dopa, que regulan diversas funciones dependientes de tirosina como la seguridad, el humor o la función mental, la respuesta sexual y el estrés. Importante componente de hormonas producidas por la tiroides, vitales para la gestión del metabolismo. Es también necesaria para la formación de melanina, pigmento oscuro que protege de los efectos dañinos de la luz ultravioleta.

Como todos los aminoácidos está formado por un carbono central alfa (Cα) unido a un átomo de hidrógeno (-H), un grupo carboxilo (-COOH), un grupo amino (-NH2) y una cadena lateral. En la tirosina, la cadena lateral es un grupo fenólico. Se conocen tres isómeros distintos del aminoácido tirosina:

para-tirosina.

meta- tirosina.

orto-tirosina.

Funciones que desempeña:

Estas son algunas de las funciones que la tirosina, realiza en el organismo:

Está relacionado con la síntesis de neurotransmisores, presentes en multitud de funciones bioquímicas.

Es precursor de la adrenalina y la dopamina, una sustancia íntimamente relacionada con los estados de humor, suprime el apetito y ayuda a reducir la grasa corporal.

Junto al yodo, es necesaria para la fabricación de hormonas tiroideas.

Es indispensable para la síntesis de la melanina, pigmento responsable del color del pelo y la piel.

Participa en las funciones de las glándulas suprarrenales, tiroides y la pituitaria.

Estimula la agudeza mental.

Potencia la actividad cerebral.

Potencia la concentración mental.

Potencia el rendimiento muscular.

¿Qué es la Tirosina?

L-Tirosina es un aminoácido no esencial, lo que significa que nuestro cuerpo no necesita el aporte externo diario de este, nuestro organismo lo puede sintetizar a partir del aminoácido fenilalanina.

Los

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