Transporte PRÁCTICA NO. 1 TRANSPORTE DE GLUCOSA EN LEVADURAS

INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL[pic 1][pic 2]

PRÁCTICA NO. 1 TRANSPORTE DE GLUCOSA EN LEVADURAS

HIPÓTESIS

• Si el 2,4 dinitrofenol (DNF) es una sustancia desacoplante de la cadena de electrones y que afecta la producción de ATP por lo tanto el transporte de glucosa que se espera que se vea afectado en Sacharomyces cerevisiae es el activo.
• Si N-etilmaleimida (NEM) es un agente bloqueador de grupos sulfidrilo de las proteínas transportadoras por lo que se espera afectado el trasporte de glucosa en Sacharomyces cerevisiae sea de tipo  mediado.
• Si la temperatura afecta la permeabilidad y transporte de la membrana  entonces a temperaturas bajas (4°C) se afectara el transporte a través de la membrana de  Sacharomyces cerevisiae.

OBJETIVOS GENERAL:

• Determinar el tipo de transporte que utiliza Saccharomyces cerevisiae para la degradación de glucosa.

OBJETIVOS PARTICULARES;

• Analizar el efecto que tiene el DNS sobre el transporte de glucosa en la levadura Saccharomyces cerevisiae.
• Determinar en función del tiempo el transporte de glucosa en Saccharomyces cerevisiae.

RESULTADOS:

[pic 3]

Fig 1.- Grafica de datos teóricos del transporte de glucosa en Saccharomyces cerevisiae, en diferentes tiempos y diversos tratamientos.

[pic 4]

Fig. 2.- Grafica de los datos obtenidos de forma práctica en el laboratorio, sobre el transporte de glucosa, en diferentes tratamientos tomando medias a diferentes tiempos.  

DISCUSIÓN

En este experimento se buscaba determinar el tipo de transporte que Saccharomyces cerevisiae utiliza para poder incorporar un azúcar en este caso glucosa a través de la membrana, para lo cual fue sometida a diferentes condiciones experimentales; temperatura de  4°C, NEM, 2-4 DNF y sin aplicación de glucosa y temperatura ambiente.

Los resultados esperados para cada tratamiento son los siguientes: en el caso de las células sometidas al tratamiento a 4°C(Matraz 1) de acuerdo a los datos teóricos, presentados en la gráfica 1 se puede observar que los puntos de la recta van disminuyendo conforme al tiempo de incubación, lo cual indica que el transporte se ve afectado a lo largo del tiempo, ya que se va disminuyendo la temperatura gradualmente en el matraz utilizado para este tratamiento, esto debido a que la membrana está compuesta mayormente por fosfolípidos, los cuales a temperaturas bajas pierde la fluidez y se vuelve rígida y por lo tanto esa condición no permite el transporte a través de ella.

En el caso del tratamiento con  2-4 DNF (Matraz 3) se puede observar en la grafica 1 que el comportamiento de la recta del tratamiento con DNF se encuentra por encima del tratamiento con NEM además de que comparado con el testigo se comprueba que el transporte se ve afectado, ya que el DNF es un agente desacoplante del transporte de la cadena de electrones y de la fosforilación oxidativa, disipa el gradiente de protones reduciendo la producción de ATP y por lo tanto afectar el transporte activo.  

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