Valores Nutricionales

• Valores nutricionales de la piña

Energía (Kcal) % proteínas % grasa % HC Minerales y vitaminas deficitarios en mujeres Minerales y vitaminas deficitarios en hombres

971 19,58 17,51 62,9 Fe, Zn, Vit A, Vit D, Vit E

Zn, Vit A, Vit D, Vit E

VITAMINAS MINERALES

Siglas Elemento Siglas Elemento

Vit E Vitamina E Ca Calcio

Vit A Vitamina A Mg Magnesio

Vit D Vitamina D Fe Hierro

Vit K Vitamina K Zn Zinc

Vit B1 Vitamina B1 o tiamina I Yodo

Vit B2 Vitamina B2 o riboflavina K Potasio

Vit B3 Vitamina B3 o ácido nicotínico o nicotinamida Na Sodio

Vit B5 Vitamina B5 o ácido pantoténico

Vit B6 Vitamina B6 o piridoxina

Vit B8 Vitamina B8 o biotina

Vit B9 Vitamina B9 o ácido fólico

Vit B12 Vitamina B12 o cobalamina

Vit C Vitamina C o ácido ascórbico

•

Naranja, cada 100 gramos de fruto.

Agua 87.1 g

Vitamina A 200 (U.I.)

Vitamina B1 0.1 mg

Vitamina B2 0.03 mg

Vitamina B6 0.03 mg

Vitamina C 50 mg

Calcio 41 mg

Hierro 0.4 mg

Potasio 170 mg

Fósforo 23 mg

Proteínas 1 g

Ácido cítrico 980 mg

Ácido nicotínico 0.2 mg

Ácido oxálico 24 mg

Ácido pantoténico 0.2 mg

Azufre 8 mg

Carbohidratos 12.2 g

Cloro 4 mg

Cobre 0.07 mg

Lípidos 0.2 g

Magnesio 10 mg

Manganeso 0.02 mg

Potasio 170 mg

Sodio 0.3 mg

Calorías 49 kcal

FRESA: Composición Nutricional

Grupo

Frutas frescas

Porción comestible

0,92

Agua (ml)

89,60

Energía (Kcal)

34,00

Carbohidratos (gr)

7,00

Proteínas (gr)

0,70

Lípidos (gr)

0,50

Colesterol (mgr)

0,00

Sodio (mgr)

0,80

Potasio (mgr)

212,00

Calcio (mgr)

25,00

Fósforo (mgr)

29,70

Hierro (mgr)

0,80

Retinol (mg)

5,00

Ácido ascórbico (C) (mgr)

60,00

Riboflavina (B2) (mgr)

0,04

Tiamina (B1) (mgr)

0,02

Ácido fólico (microgr)

0,00

Cianocobalamina (B12) (microgr)

0,00

Fibra vegetal (gr)

2,20

Ácidos Grasos Poliinsaturados (gr)

0,00

Ácidos Grasos Monoinsaturados (gr)

0,00

Ácidos Grasos Saturados (gr)

0,00

Ácido Linoleico (gr)

0,00

Ácido Linolénico (gr)

0,00

Mango

Nutriente Cantidad (g) % de la CDR

Proteínas

0,51g 1%

Glúcidos (azúcares)

15,2g 5%

Lípidos (grasas)

0,27g -

Aporte Calórico: 65 cal

Micronutrientes:

Nutriente Cantidad % de la CDR

Vitamina A

389µg 45%

Vitamina B1

0,058 mg 5 %

Vitamina B2

0,057 mg 4 %

Vitamina B3

0,717 mg 5 %

Vitamina B6

0,134 mg 9 %

Vitamina B9

14 µg 8 %

Vitamina C

27,7 mg 50 %

Vitamina E

1,12 mg 11 %

Calcio

10 mg 1 %

Fósforo

11 mg 1 %

Magnesio

9 mg 3 %

Hierro

0,13 mg 1 %

Potasio

156 mg 9 %

Cinc

0,04 mg

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