Administracion
Enviado por karhyy • 17 de Septiembre de 2015 • Apuntes • 284 Palabras (2 Páginas) • 106 Visitas
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TEMA
ENSAYO DE LOS PRINCIPIOS DE ADMINISTRACION
MATERIA
ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTOS
MAESTRA
ANA LIZETTET CHAVEZ SANCHEZ
ALUMNA
KARINA GARCIA ORTIZ
5TO DE LIC. EN NUTRICION
INTRODUCCION:
En los inicios del siglo XX existieron dos ingenieros los cuales fueron los pioneros de la administración uno era Frederik Winlow Taylor quien fundó la escuela de admistracion científica. El estaba preocupado por la eficiencia de la industria.
Henri Fayol el estaba preocupado por aumentar la eficiencia en su empresa y por lo cuan desarrollo la teoría clásica.
Las ideas de estos dos personajes constituyen las bases del llamado enfoque clásico tradicional de la administración.
ADMINISTRACION
QUE ES LA ADMINISTRACION:
La administración es un proceso en el cual hay que realizar los siguientes pasos para pode r alcanzarlas metas ya establecidas
Planear: aquí hay que establecer metas y buscar las estrategias para poder llegar a ellas.
Organizar: aquí se van a determinar las actividades que son necesarias realizar para poder llegar al punto que se requiere y también se fijan los lugares de mando de cada persona del grupo
Dirigir: aquí se trata de animar al grupo para realizar el trabajo y evitar conflictos
Controlar: aquí se supervisa el trabajo ya realizado.
Un administrador trabaja promedio de otras personas el solamente se encarga de dirigir y organizar para lograr las metas deseadas.
En cada lugar el administrador pude ser llamado de diferentes formas pero su trabajo viene siendo el mismo aun cuando las empresas se dediquen a diferentes trabajos.
Un administrador también debe reunir algunas habilidades como:
Asociarse con equipos multidisciplinarios
Resolver conflictos laborales e interpersonales
Saber tomar decisiones poner en práctica sus conocimientos.
Impulsar el cambio y desarrollo organizacional.
Ejercer y delegar información.
En nuestros días un administrador debe ser un promotor de desarrollo de que busca la calidad y la excelencia y estar enfocado a obtener el máximo beneficio.
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