Los Costos De Hoteleria
Enviado por diani0913 • 14 de Enero de 2014 • 236 Palabras (1 Páginas) • 263 Visitas
Marketing Mix
2.4.1 Producto
Nuestro principal producto, el lechón relleno, está pensado para disfrutarlo
en familia, amigos y/o compañeros. Este producto, dependiendo del tamaño
y peso del lechón está considerado para grupos de clientes de entre 10 a 12
personas.
El lechón está acompañado de diferentes guarniciones y salsas, lo que
realzan su sabor y presentación.
También existen otras variedades de platos con lechón (porcionado), como
el lechón en salsa de oporto, lechón confitado, o lechón asado con verduras,
etc.
Para los que no desean degustar el lechón también se brindan otras
opciones de carnes.
Existen además variedad de entradas, postres y bebidas, para acompañar a
nuestros platos.
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2.4.2 Precio
Nuestros precios están estimados de 15 a 20 dólares como mínimo por
persona, dependiendo de cada uno de los platos y bebidas.
2.4.3 Promoción
La promoción de nuestros productos será por medio de la prensa escrita,
radio y televisión más influyente en nuestro mercado. Además de nuestro
sitio web, y redes sociales.
Dentro de nuestra promoción tenemos incentivos a nuestros clientes, como
botella de vino gratis con el lechón relleno, categorización de clientes VIP,
etc.
2.4.4 Plaza (Distribución)
Nuestra distribución será directa, ya que por prestigio y la calidad de nuestros productos sólo pueden ser servidos en nuestro local.
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