Clasificacion De Los Suelos

Universidad Nacional de San Martín

Facultad de Ingeniería Agroindustrial

Protocolo de investigación:

“Estudio de factibilidad para la elaboración y comercialización de la guayaba en jalea”

Alumna: Shelly Milagros Vásquez Vargas

Docente: Abner Barzola Cárdenas

Planteamiento del problema

La carencia de espíritu emprendedor y las limitaciones familiares causan que no se lleven a cabo nuevas ideas de negocio originando que no haya un incremento en la economía. Debido al desaprovechamiento de este recurso no se le ha dado un uso continuo, provocando que la comunidad se centre en una sola actividad económica que es el café, arroz, cacao entre otros esto ha ocasionado que haya una disminución en la población generando pérdida de oportunidades en nuevas fuentes de empleo e ingresos.

Al centrarse en una sola actividad los habitantes no ven las riquezas que tiene la guayaba donde podemos encontrar en la región de san Martín en este podemos encontrar un clima cálido húmedo favorable para desarrollar nuevas cosechas de árboles frutales o mejorando los cultivos ya existentes como el café, mandarina, naranja entre otros que son propios de la región.

Hipótesis

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Objetivo general

Realizar el estudio de factibilidad para la transformación de la guayaba en jalea con el fin de comercializarla en la región de san Martín contribuyendo con el desarrollo económico de la región.

Objetivos específicos

• Obtener las bases necesarias por medio de estudio de mercado para

poder generar estrategias de (compra / venta)•

• Ofrecer a los consumidores un producto tecnificado en el cual se tenga

definido un empaque adecuado y un diseño que identifique la empresa

para mayor confiabilidad.

• Realizar un análisis financiero de esta manera determinar si es rentable o no el producto.

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