Otomies como uno de los más antiguos de idiomas en Мéxico
Enviado por czxf3 • 9 de Febrero de 2015 • Informes • 314 Palabras (2 Páginas) • 220 Visitas
OTOMIES
Ubicación
Los otomíes habitan un territorio fragmentado que va del norte de Guanajuato al sureste de Tlaxcala. Sin embargo, la mayor parte de ellos se concentra en los estados de Hidalgo, México y Querétaro.
Sabias que……
Los otomíes pertenecen al grupo lingüístico de los otopames, que agrupan además a los pames, los chchimeca-jonaz, los mazahua, los matlatzinga y los ocuiltecos. De los pames y de los matlatzingas, los otomíes se separaron hace más de 4,400 años.
El otomí es una de las lenguas más antiguas de México, y es uno de los grupos indígenas en el que más notoriamente predomina el monolingüismo.El término otomí deriva del nahua y significa “cazadores que llevan flechas”.
Gastronomia
La etnia Otomí asentada en Hidalgo, en el centro de México, conserva su cultura culinaria con platillos elaborados a base de una amplia variedad de flora y fauna de la zona, en donde "todo lo que corre y vuela... va a la cazuela".
La variedad de comida va desde el pipián (una versión del mole) en pepita de calabaza, a la torta de nopal capeado y hasta la flor de sábila (aloe) con camarón.
Listado de platillos otomíes:
Zorrillo relleno de ximbó
Ardilla en salsa
Tamal relleno de conejo cocinado al horno
Chicharras (insectos voladores)
El cultivo más importante es el maguey; se produce además maíz, frijol, nopal y chile, que constituyen la base de la alimentación.
Utilizan ollas y utensilios de barro y madera, tales como cucharas, bancos y cajones.
Actividades
La escasa productividad agrícola y la carencia de industrias en la zona habitada por los otomíes ha provocado que los varones tengan que emigrar y se contraten como peones en propiedades agrícolas en Tula, Querétaro o San Luis Potosí.
La ganadería es una actividad secundaria, pero suelen tener en sus solares ovejas, cabras y algunos cerdos.
Vivienda
Las casas otomíes están formadas por uno o dos cuartos y un granero interior, se construyen generalmente de adobe con techos de teja, cartón o asbesto.
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