5 fuerzas de PORTER Amenaza de nuevos competidores

Diagnóstico empresarial[pic 1]

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Índice

5 fuerzas de PORTER        2

Amenaza de nuevos competidores        2

Rivalidad entre competidores        2

Poder de negociación de los proveedores        3

Poder de negociación de los clientes        3

Amenaza de productos sustitutos        3

Análisis FODA interno        4

Fortalezas        4

Debilidades        5

Análisis FODA externo        6

Oportunidades        6

Amenazas        8

Matriz FODA        10

Resultados del diagnóstico externo        10

Estrategias Matriz FODA        11

Objetivos Smart        12

Anexos        14

Conclusión        15

5 fuerzas de PORTER

Amenaza de nuevos competidores

¿Las barreras de entrada son altas o bajas? (de esta forma podrán determinar cómo es la amenaza de ingreso de nuevos competidores potenciales)

La amenaza de nuevos competidores hacia la empresa es baja, debido a su sólido posicionamiento y prestigio, tanto nacional como internacionalmente. Su reconocimiento construido a través de años y el aprovechamiento de las ventajas competitivas obtenidas por el tamaño del canal de distribución, han permitido levantar barreras de entrada a nuevos competidores, logrando una percepción diferenciada de sus productos.

Rivalidad entre competidores

¿La rivalidad es alta o baja? Y, por lo tanto. Determinar cómo es el grado de rivalidad de los competidores actuales.

Las principales empresas potentes son; Nestlé, Lucchetti, Colun, entre otras, ya que estas cuentan con líneas de productos que incluyen pastas, jugos y chocolates, la cuales son parte de los mismos productos que Empresas Carozzi S.A ofrece al mercado.

Cabe destacar que según el ranking de empresas alimenticias en Chile de 2019 de Merco.info.cl, Nestlé se encuentra en el primer lugar, seguida de Colun con el segundo lugar, Lucchetti en la posición número tres y finalmente se encuentra Carozzi ocupando el cuarto lugar. Además, la presencia de segmentos multinacionales en el mercado de alimentación aumenta la alta competitividad del área. A causa de todo lo mencionado anteriormente se puede concluir que la rivalidad entre competidores es Alta. [pic 5]

Poder de negociación de los proveedores

C. ¿El poder de negociación de la empresa es alto o bajo, en relación con los proveedores?

 El poder de negociación de los proveedores es bajo, debido a la gran cantidad de materias primas que compran ya que cuentan con un alto catálogo de productos.

Los resultados de la compañía se ven principalmente afectados ante las variaciones de los precios internacionales en cuanto a los insumos agrícolas, como por ejemplo el cacao, tomate, azúcar, trigo, entre otros. Los cuales presentan una alta variabilidad constantemente, ya que, al tratar con proveedores internacionales, sus precios fluctúan dependiendo de la situación del mercado.

Poder de negociación de los clientes 

¿El poder de negociación de la empresa es alta o baja, en relación con los clientes?

En Chile, un porcentaje mayoritario de las ventas de empresas Carozzi, se realiza a través de supermercados, principalmente en cadenas como lo son Walmart y Cencosud, es por esto, que las grandes empresas, cuentan con un alto poder de negociación, ya que cubren un alto porcentaje de las utilidades de Carozzi. Pero, no obstante, gracias a la posición de Carozzi, esta no se ve afectada al estar ubicada dentro de los cinco principales proveedores de los grandes supermercados ubicados en Chile, otorgándole un mayor poder de negociación en el mercado, por lo tanto, su poder de negociación es alto.

Amenaza de productos sustitutos

¿La probabilidad de que surjan nuevos productos sustitutos es alta o baja?

En este bloque, se hace referencia a la entrada potencial de organizaciones, que comercialicen productos alternativos a los que ofrece la empresa.

El riesgo en la amenaza de productos sustitutos es bajo, ya que empresas Carozzi mantiene una amplia cartera de productos segmentadas en tres áreas principales en nuestro país, estos segmentos son:  alimentos, confites y agroindustriales, lo que permite diversificar sus operaciones, producir sus propios productos sustitutos y disminuir la dependencia de un producto en específico, un claro ejemplo de esto, lo podemos visualizar en sus pastas, otorgando a sus clientes diversas variedades de estas.

Análisis FODA interno

Fortalezas

1. Tradición en sus marcas y líder en muchas de estas:

1. Protocolo de manejo y prevención ante covid-19: La empresa al seguir los protocolos de medidas preventivas disminuirá el riesgo de contagio de COVID 19 de sus trabajadores, ahorrándose la perdida de personal por un posible contagio lo cual llevaría a una disminución en la producción, además, de ahorrar costos de sanitización extras al ingresar personal contagiado a la sucursal, planta, bodega, entre otros.

1. tecnología de última generación en procesos productivos de la industria de alimentos, ya que su maquinaria realiza la labor de seleccionar, envasar y paletizar los productos cada vez con más facilidad. Esto ha llegado a un punto de que los fabricantes creen maquinarias cada vez más veloces, con una visión mucho más mejorada y que Carozzi S.A. debiera implementar para así poder cubrir toda la demanda de productos que tienen hoy en día y también aumentar sus ganancias considerablemente.

1. Cumplen con todos los requisitos de seguridad a la hora de exportar, elaborar y desarrollar operaciones en el área de alimentos.

1. Alta variedad de productos dirigidas hacia diferentes segmentos.

Debilidades

1. Alto costo en la mantención de sus máquinas de producción, ya que al ser máquinas de alta calidad y de alto precio, se les requiere realizar mantención periódicamente como método preventivo.

1. Falta de Mercadotecnia, donde se encargan de identificar las necesidades de los consumidores con el objeto de brindarles el mejor servicio para satisfacerlos de la forma más adecuada.

1. Alto nivel de endeudamiento.

1. Falta de estudios de mercado adecuados en los procesos de inversión.

1. Baja existencia de anuncios espectaculares, estos anuncios serian bastantes favorables para la empresa, ya que al momento de que los consumidores transiten por las carreteras de sus ciudades se encontraran con la publicidad de los productos de Carozzi.

Análisis FODA externo

Oportunidades

1. Bajo poder de amenaza de productos sustitutos: Para Carozzi esta puede ser una gran oportunidad, ya que no se vería afectado frente a cualquier producto sustituto que aparezca en el mercado.

1. Bajo poder de negociación que tiene sus proveedores con Carozzi: Esto es una gran oportunidad para Carozzi, ya que ninguno de sus proveedores va querer perderlo como cliente, debido a las grandes cantidades de insumos que solicitan por el gran tamaño de la empresa.

1. Posible alianza estratégica “Joint venture” con Nestlé, realizando un tercera sociedad en la cual participen ambas empresas en partes iguales, con el fin de compartir capacidades, recursos y adquirir nuevos conocimientos.

1. Estrategia de integración vertical hacia atrás, esta consiste en llegar a tener el control total de los proveedores, con el fin de asegurar que los costos de materias primas sean menores, de excelente calidad y en tiempos mucho más eficientes.

1. Innovaciones de productos: Como la mayoría de las personas se han visto afectadas por la pandemia, hace que la empresa tome la oportunidad y vaya innovando productos con nuevos precios que sean al alcance de todos, así las personas se verán atraídos, estará al alcance de su bolsillo y los preferirán.

1. Inbound marketing: Habilitar un canal (Instagram, youtube, tik-tok) el cual sea específicamente para que un/a chef les enseñe a las personas a preparar comidas utilizando productos Carozzi. De esta manera el cliente se mantendrá entretenido en su casa y a la vez incentiva el consumo de productos Carozzi.

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Amenazas

1. Pandemia Covid-19: La Pandemia sería una amenaza para Carozzi, si bien los casos han bajado pero lo más probable es que haya un rebrote como en Europa, esto puede provocar una crisis económica en la empresa, además sus trabajadores constantemente corren el riesgo de contagiarse y así perderían personal. Ellos deben tomar las medidas necesarias para evitar los contagios, es difícil que en medio de una pandemia con un virus que es mortal para algunas personas la empresa pueda llevar a cabo su trabajo como antes, todo se complica sobre todo las ventas.

1. Cambio de constitución: “Las empresas se encuentran en incertidumbre con el cambio de constitución, pues lo más probable es que esto afecte la economía, el crecimiento y la inversión de ellas, aunque aún no esté claro con lo que vaya a ocurrir es lo que todos pensamos, ya que la mayoría de las personas estamos disgustados por la desigualdad que hay en el país por eso aprobamos una nueva constitución.”

1. Crisis económica: El hambre en tiempos de cuarentena lleva a conflictos económicos y sociales que tensionan las medidas sanitarias necesarias para evitar la propagación del virus. Según un informe reciente de la CEPAL, la desigualdad y la pobreza en sus múltiples dimensiones aumentarán en toda América Latina, dada la masificación de la precariedad laboral. De este modo, existen altas probabilidades que la hambruna se profundice debido a las cada vez más extremas condiciones de vulnerabilidad socioeconómica que conlleva la pérdida de empleos en contextos de alta informalidad.

1. Ley de etiquetado de alimentos: Las empresas que ofrecen productos tales como: chocolates, postres, galletas, snack, entre otros productos que pueden traer incorporado un sello o más, al aumentar la preocupación alimenticia de la población o clientes y al ser mayor la presión social sobre la importancia de los alimentos que se consumen, es posible que estos no tengan el mismo impacto, que años atrás cuando no venían con sellos, y la venta de estos alimentos puede disminuir.

1. Mejor posicionamiento de sus competidores en el mercado: Carozzi se encuentra en la cuarta posición entre las mejores empresas alimenticias de Chile, por ende, sus rivales que son Nestlé, Colun y Lucchetti van un paso adelante en cuanto a la preferencia de sus productos.

1. Alto poder de negociación de sus clientes, debido a que tanto Wal-Mart como Cencosud cubren un alto porcentaje de las utilidades de Carozzi, esto significa que al momento de perder alguna de estas dos grandes empresas, Carozzi se vería afectado en los ingresos que ambas ocasionan anualmente.

1. Variación de los precios internacionales: Carozzi al contar con proveedores internacionales, se ve afectado a los cambios monetarios que ocurren constantemente, ya que depende del precio del Dólar o del Euro, por ende, como estos suben y bajan varían los precios de los insumos que compra Carozzi.

Matriz FODA

Resultados del diagnóstico externo

1. La principal oportunidad que la empresa debería tratar de explotar.

La principal oportunidad que debiera explotar Carozzi es crear una alianza estratégica con Nestlé, ya que cabe recordar que Carozzi se encuentra en la posición N°4 entre las mejores empresas alimenticias de Chile y  Nestlé se encuentra en la posición N°1, por ende, si crean una sociedad está surgirá rápidamente por el posicionamiento de ambas empresas y la fidelidad de los clientes que estas tienen.

1. La principal amenaza que la empresa debería enfrentar.

La principal amenaza que debiera enfrentar es la del Covid 19, debido a que esta pandemia ha sido una amenaza para todas las empresas, principalmente en la parte económica y productiva, ya que los trabajadores se han contagiado masivamente produciéndole a las empresas como Carozzi disminución en la producción y gastos extras en licencias médicas. Además, se debe considerar que podría haber un rebrote de este virus.

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