ANÁLISIS DEL CONSUMIDOR STARBUCKS
Esteban AndrésInforme8 de Abril de 2020
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UNIVERSIDAD POLITÉCNICA SALESIANA
Esteban Trujillo G.
Promoción y Publicidad.
Quito, 06 de abril de 2020.
ANÁLISIS DEL CONSUMIDOR STARBUCKS.
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- Establezca el mercado de referencia y los principales segmentos o productos-mercados en los que compite Starbucks. Realice una propuesta de segmentación del mercado del café y comente la estrategia de cobertura seguida por Starbucks en tal mercado.
El mercado de referencia de Starbucks es uno de los más competitivos en todo el continente europeo, ya que, sus consumidores comparten una necesidad o función, es por ello que buscan satisfacer sus necesidades a través de sus productos, considerando que su entorno no solo se centrará en el café, sino también en el chocolate, con lo que se brindará total apertura a que el cliente disfrute de su estadía por un local de dicha compañía.
Entorno a la segmentación del mercado en Starbucks se puede indicar que el proceso va direccionado a la identificación de ciertos consumidores quienes tienen necesidades simultáneas de implementar promociones comerciales distintas a la competencia, pero diferenciada y sobre todo a cubrir todas las necesidades de los clientes quienes se enmarcan dentro de éste negocio.
Así mismo, considero que ésta empresa tiene un enfoque directo a satisfacer las necesidades de quienes son amantes al café, pero la idea es implementar nuevas opciones relacionadas al chocolate con la finalidad de que los consumidores no tengan una sola opción para su momento de tranquilidad, sino otras, mediante las cuales los clientes sentirán un ambiente agradable el mismo que estará destinado para jóvenes y adultos sin ninguna exclusión.
- Identifique los principales competidores de Starbucks en la forma de producto, la categoría del producto, la competencia genérica.
Los principales competidores de Starbucks son:
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1.- COSTA COFEE | |
a) | El ambiente es creado para clases sociales del nivel medio y alto. |
b) | Su entorno es considerable a los demás consumidores pero en menor profundidad que Starbucks. |
c) | Y, con relación a los precios éstos son elevados, por su calidad. |
2.- MCCAFE | |
a) | El ambiente es total siglo XXI; modernizado y con estilo original. |
b) | Su entorno radica en una escasa presentación de productos de salados. |
c) | Y, con relación a los precios éstos son más económicos que el gran líder, Starbucks. |
3.- DUNKIN DONUTS. | |
a) | El ambiente es estrictamente de donuts y cualquier tipo de bebida. |
b) | Su entorno radica a productos en la mayoría dulces y propios de la casa, diferente a Starbucks. |
c) | Y, con relación a los precios éstos son aproximadamente un 20% más económicos que el gran líder, Starbucks. |
Por otro lado, en España no existen cafeterías de la misma similitud de Starbucks o de alguna de las competencias, existen sí, pero no de la magnitud a la cual nos referimos.
- ¿En qué etapa del ciclo de vida están los coffee shops?
Entiendo que los coffee shops no son es un café normal, ya que en gran parte de ello el café no es el protagonista principal sino el hachís y la marihuana. Sin embargo, éstos se encuentran en proceso de madurez, lleva mucho más tiempo en el mercado y lamentablemente no destaca.
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