Alcachofas
Enviado por Luznevado • 29 de Enero de 2013 • 352 Palabras (2 Páginas) • 419 Visitas
QUE MOTIVA A UN CONSUMIDOR EL CONSUMIR LA ALCACHOFA DE EXPORTACIÓN
La presencia del producto durante todo el año
Consumo de productos vegetales como lo son las alcachofas
Por su diversas presentaciones
Constituyen un alimento y medicina eficaz
La alcachofa posee una cantidad escasa de calorías, tan sólo 17kcal por cada 100 gramos, pero es una de las hortalizas más ricas en fibra.
su parte comestible proporciona un 12% de glúcidos, cuya sexta parte la constituye un azúcar muy peculiar, la inulina, que la toleran muy bien los diabéticos, por lo que se considera un magnífico alimento para ellos
También favorece el metabolismo de las grasas, contribuyendo a la regulación de las funciones hepáticas.
CARACTERISTICAS CLAVES DE LACOMPETENCIA
Participación en ferias del rubro de productos gourmet o de productos
alimenticios en general.
Visita a importadores en el mercado de destino.
Envío de muestras y realización de seguimiento de la aceptación del producto.
En el caso de trabajar directamente con supermercados en el mercado de destino,
Algunos requisitos importantes que exigirán los supermercados para trabajar con
sus productos son:
“Slotting” (pagar por el espacio en dinero o producto) por cada tienda.
Un activo programa de marketing para generar demanda del producto.
“Demos” (degustaciones) en las tiendas para dar a conocer el producto.
También es importante mencionar que algunos supermercados cuentan con procedimientos muy rigurosos para la presentación de nuevos productos. Por ejemplo, el supermercado Ralph establece un estricto procedimiento, esto sin contar con normas de seguridad en la fabricación del producto, etiquetado y envío, verificación interna del programa de HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point Program), etc.
La mayoría de los supermercados sólo opera a través de distribuidores, y así teniendo un intermediario, evitar el contacto directo con todas las empresas que quieren venderle sus productos.
Publicidad realizada por los supermercados
En general, cabe destacar que la competencia utiliza estas herramientas para la promoción de sus productos, por lo tanto las
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