Analisis Foda De Un Buffet
Enviado por dendex • 7 de Diciembre de 2013 • 420 Palabras (2 Páginas) • 2.871 Visitas
ANALISI FODA DE UN BUFFET
En el Perú, el logro de una alimentación sana y balanceada no es fácil, debido a los hábitos de consumo propios de la población y el acceso a productos simples, procesados de bajo aporte nutricional. No obstante, actualmente, se está viviendo una transición en la que más peruanos están tomando conciencia sobre su salud y están optando por consumir mayor cantidad de productos naturales.
Es bajo este contexto, que nace……. . En su presentación como bebida natural presenta altos contenidos nutritivos en los que se incluyen carbohidratos, fibra y vitaminas. A diferencia de sus pares, resalta por poseer un mayor nivel de proteínas, representando así una alternativa atractiva de alimentación. Al ser natural, presenta cero colorantes y saborizantes.
Para lograr un mayor posicionamiento en la mente de nuestros consumidores, desarrollaremos una marca propia que identifique, no solo al buffet, sino también a la gama de productos hechos a base de productos naturales que se ofrecerán al mercado posteriormente. El empleo de uso de redes sociales así como efectivos canales de distribución nos permitirá mantener mayor contacto y comunicación con nuestros clientes.
FORTALEZAS:
Las tareas asignadas están establecidas en el manual de funciones.
Los manuales y políticas incentivan el profesionalismo, lealtad, honradez y respeto.
Disponer de una variedad de buffet para gusto de todos los clientes.
Personal capacitado en la preparación del buffet.
Máquinas y equipos necesarios para la elaboración del buffet
Ofrecer buffet a un precio económico dependiendo del número de personas.
La empresa es de fácil ubicación y acceso que ayudará a los clientes a acceder al servicio.
La organización cuenta con asistentes de ventas para dar a conocer el servicio.
Personal capacitado, honesto y proactivo.
Ubicado en una zona de desarrollo.
Dominio y liderazgo en asuntos jurídicos.
Estamos capacitados para proveer respuestas muy rápidamente.
Ofrecer buffet a base de productos naturales y
OPORTUNIDADES
Desinterés del cliente del servicio que se ofrece.
Existe buena relación entre empleados, proveedores y clientes.
Se mantiene un ambiente de trabajo
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