¿Cuál es el panorama del mercado de lechugas en que se mueve Yasna?

¿Cuál es el panorama del mercado de lechugas en que se mueve Yasna?

 Desde mi punto de vista considero que el panorama de mercado de lechugas en el caso de Yasna , es un tanto inestable según época del año , influyen factores tales  como el clima en los meses de inviernos tarda mas el proceso de producción es más lento aproximadamente 90 días en comparación al verano donde demoran alrededor de 15 días, por otra parte  la competencia de precios es grande mientras los demás productores tienen precio de ventas de $130 e, Yasna tiene como precio entre $310 y $315 por unidad. Yasna debiera utilizar Indicadores de gestión que le ayuden a lograr sus objetivo .

¿Cuáles son las ventajas y desventajas del producto comercializado por Yasna?

Ventajas , es un producto que puedes encontrar durante todo el año un producto fresco , le permite dedicar mas tiempo a sus hijos , es un producto elaborado en sus parcelas permitiendo aprovechar las condiciones espaciales que ofrece su parcela , puede cultivar varios tipos de lechugas permitiendo ofrecer una mayor diversidad del producto , genera ingresos económicos durante todo el año.

Desventajas Es un producto de vida útil muy corto, en invierno su proceso productivo aumenta, requiere mayor inversión debido a las malas condiciones climáticas, por el contrario de lo que sucede en verano donde su proceso productivo disminuye, sin embargo la demanda y la competencia aumenta generando un impacto en precio de venta final.

¿Qué ocurre con la competencia durante la temporada estival? 

Mientras las lechugas de Yasna tiene un precio promedio de $315 su competencia $130

130/315 = 0.41

Indica un 41% de perdida en costos variables de producción de cosecha, debiendo disminuir su precio de ventas generando perdidas.

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