ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE MASTER BEEF-YOPAL

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE MASTER BEEF-YOPAL

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Master Beef- Yopal es una sucursal de la bodega de cárnicos Master Beef ubicada en la ciudad de Bogotá, esta empresa principalmente maneja la teoría del comportamiento ya que se basa en una organización tanto formal como informal.

Conversando con Luis chaparro el gerente de esta empresa da a conocer el objetivo principal de su empresa el cual es brindar productos cárnicos de excelente calidad y a un precio favorable para los ciudadanos de Yopal, lo único bueno no es solo la calidad y el precio si no también la excelente atención que se brinda, contando con cortadores profesionales se da a elegir el corte que desee y con excelente marmoleo. Esta empresa tiene una estructura organizacional que cuenta con 3 niveles, que son los siguientes:

• Gerencial: En donde se ubica el señor gerente, el subgerente y la secretaria.
• Operacional: en este nivel se encuentra los trabajadores que tienen contacto directo con los clientes como lo son los cortadores (3), domiciliarios (1), cajeros (1).
• Informales: como el nombre lo dice se encuentran aquellos trabajadores que no son fundamentales para la empresa, podemos encontrar a la persona que atrae clientes a las afueras del establecimiento o aquellas personas informales que se contratan para realizar el aseo, entre otras.

A simple vista se puede observar que no hay tanta extensión en su estructura esto es debido al poco tiempo en el mercado ya que hasta el momento se completa una sola semana de servicio.

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