Estructura organizacional KFC
eloisa2112Informe15 de Mayo de 2018
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KFC
(Kentucky Fried Chicken)
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
MISIÓN
Nuestra misión es satisfacer las necesidades del sector alimentario, mediante la elaboración y comercialización de productos y servicios de óptima calidad, que se ajusten a las necesidades de nuestros clientes, al generar economía, desarrollo y crecimiento para el sector productos, para empleados y accionistas.
VISIÓN
Ser la empresa líder en la comercialización, distribución de productos, la conservación y procesamiento de estos, que ofrece productos y servicios con calidad de punta, que generen valor agregado al cliente y se conviertan en alternativas para el desarrollo económico, social y cultural de clientes, empleados y accionistas.
OBJETIVOS
-Lograr ser el restaurante más visitado de comida rápida por parte de los consumidores.
-Distinguirse de otras organizaciones de comida rápida.
-Esperan destacarse por contar con un menú variado.
DISEÑO ORGANIZACIONAL
KFC es una empresa que tiene el tipo de plan operacional, de corto plazo, concreto y permanente.
Al trabajar utilizan la departamentalización porque les permite hacer un conjunto de tareas similares y subordinarlas, les brinda mayor control y plan de acción al administrarlas y causa interdependencia en el área de trabajo.
Cadena de mando:
Tienen una cadena de mando diagonal.
Utilizan la jerarquía porque otorga un nivel más alto de organización y gestión y provee seguridad y dirección para los logros de la empresa ya que cada individuo o parte de la organización necesita una autoridad.
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TRAMO DE CONTROL
Manejan la cantidad de subordinados que un gerente puede manejar.
Al tomar decisiones el Gerente de tienda cuenta con el apoyo de 2 subgerentes, se manejan con 6 personas que respondan al gerente de tienda.
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