Krispy Kreme, administración estratégica

Krispy Kreme   

Historia de la Empresa

• Localizacion

• Visión

• Misión

Fortalezas  y Debilidades

• Fortalezas

• Amplia presencia establecida

• Los residentes tienen conciencia de la oferta del producto y la gran mayoría por lo menos una tienda.

• Compra de ingredientes para dona y equipo operativo para las tiendas.

• Buena ubicación y staff general.

• Incremento de costos para competidores.

• Respaldos con sistemas de operaciones y computacionales conocidos y probados.

• “Know How” técnico, con los franquicitarios.

• Debilidades

• No hay anuncios masivos (sin publicidad), absoluta confianza en su reputación.

• La competencia ofrece variedad de productos y bebidas Premium.

• Falta de un conocimiento optimo de las características de los clientes.

• Competidores de nicho, especialmente los minoristas dispuestos a ofrecer nuevas opciones para clientes insatisfechos.

• Considerados como donas no saludables.

• Son considerados el McDonald´s de las donas.

Cadena de Valor

• Ventajas Actuales

• Receta Original

• Know House desde 1937

• Distribución y Logistica

• Sistema de Integración Vertical

• Franquicias

• Ventajas Futuras

• Continuar con el plan de  crecimiento y expansión global

• Creación de nuevos productos que satisfagan de igual manera a sus actuales y futuros clientes

• Expandir su línea de negocios, como por ejemplo los almuerzos

LA COMPETENCIA

Estrategia de Negocio

• Lider en Costos: La estrategia que implemento KKD para apuntar a un liderazgo en costos fue la implementación de centros de distribución de parte de los franquiciatarios,

• Diferenciación: por otra parte la estrategia asociada a la diferenciación se baso en querer entregar un producto único que genere una alegría y placer a sus clientes esmerándose en crear los mejores procesos para optimizar la calidad y singularidad de estos.

• Folcalización: Respecto a la focalización KKD se concentra en la línea de productos de donas que apuntan a donas calientes y frescas.

Conclusión y Recomendación

• A nivel de costos se pueden establecer relaciones con proveedores que permitan mejorar los precios de los insumos para producción; proveedores nacionales como internacionales.

• Mejorar el costo de apretura de las franquicias; ya que el costo de abrir un local es alto, podria ofrecer un plan conjunto de financiamiento que ayude a la franquicia a la construcción de nuevos locales.

• Uso adecuado de los activo(dinero) de la empresa, no tomar financiamientos a muy largo plazo.

• En cuanto a la focalización, si pueden realizar cambios orientandose a un nuevo tipo de segmento joven. Realizar ingreso a más paises en el mediano plazo, al establecerse en otros paises (buscar proveedores locales para abaratar costos de importación).

...