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Logistica


Enviado por   •  12 de Marzo de 2015  •  220 Palabras (1 Páginas)  •  152 Visitas

Los materiales e insumos utilizados para la elaboración de la cerveza son de alta calidad, ya que para lograr el sabor, color y la espuma se requiere de monitoreo continuo realizado por expertos en la materia. Las materias primas utilizadas son de gran calidad para lograr el sabor característico de HEINEKEN, de igual manera la maquinaria usada es continuamente inspeccionada para cumplir con los lineamientos de calidad requeridos (GESTION DE LA CALIDAD).

Existe también un área de investigación, donde se realizan continuamente experimentos con otros tipos de materias primas con el fin de mantener la calidad y reducir costos. Es en esta área donde se maneja la levadura utilizada en la cerveza.

Después de la elaboración de la cerveza se lleva acabo el envasado, etiquetado y embalaje de la cerveza, donde los empleados se encargan de que esto se realice bajo los lineamientos establecidos, sin errores ni diferencias (CADENA DE SUMINISTRO).

Después de ser embotellado y etiquetado todos, se realiza la actividad del despacho y distribución del producto, el cual se hace por carretera, pero principalmente por vía marítima, HEINEKEN construyo su propio puerto, reduciendo costos de transporte terrestre, tanto como trámites marítimos, renta y utilización de puertos y buques, entre otros (LOGISTICA, LOGISTICA DE DISTRIBUCIÓN Y TRANSPORTE). Lo cual agiliza la entrega y transporte del producto alrededor de todo el mundo.

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