MARISQUERIA MARINERITOS
Tania SierraEnsayo27 de Noviembre de 2016
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MARISQUERIA MARINERITOS
CHAPARRO MELENDEZ MAURICIO
GAMBOA SIERRA TANIA
SALAZAR RODRÍGUEZ ITZEL
SALMERÓN ANAYA IRVING
SANCHÉS MÁRQUEZ TADEO
INTRODUCCIÓN
La creación de “Marineritos ” comienza con un grupo de amigos y empresarios queriendo formar un restaurante líder con grandes ingresos y ganancias para los socios del mismo restaurante dentro de la industria posee una cantidad media de capital Marineros tendrá un crecimiento futuro , será sostenido por un modelo de comodidad hacia el cliente que ofrece una atención personalizada por cada tipo de cliente ya que se preocupa por tenerlos satisfechos , así como ofrecerle ciertos beneficios por esa razón se cuenta con una promoción que se mantiene informado por sus gustos y lo que les gustaría que la empresa ofreciera sin descartar la idea de mantenerlos atendidos de la mejor manera , ofreciendo varios privilegios para clientes que son fieles , sin embargo , se busca la posibilidad de clientes nuevos que representen un ingreso alto .
MARINERITOS se encuentra con una competencia alta sin embargo, no se da por vencido ya que siempre busca innovar dentro del mercado promoviendo su más reciente servicio de ofertas para las personas que consuman una mayor cantidad referente al monto establecido.
INDICE
PORTADA
__________________________________________________________________________-
__________________________________________ 1
INTROUCCIÓN
___________________________________________________________________________________________________________________________ 2
ÍNDICE __________________________________________________________________________________________________________________________3 a 5
CONCEPTOS BÁSICOS DE EMPRESAS
QUÉ ES UNA EMPRESA
_________________________________________________________________________________________________________________________________ 6
NECESIDADES QUE ATIENDEN LAS EMPRESAS
QUÉ ES UNA NECESIDAD
POR QUÉ ES IMPORTANTE
QUÉ O CUÁLES NECESIDADES PUEDE CUBRIR UNA EMPRESA
_________________________________________________________________________________________________________________________________7
DELIMITACIÓN DEL PERFIL DEL CLIENTE FINAL
UBICACIÓN
CLASE SOCIAL
ESTILO DE VIDA
CARACTERÍSTICAS FISICAS
___________________________________________________________________________________________________________________________8
ANÁLISIS SITUACIONAL DEL ENTORNO
FODA
_____________________________________________________________________________________________________________________________9
PLANEACION ESTRATEGICA DE LA EMPRESA
MISIÓN
VISIÓN
FILOSOFÍA
VALORES
POLÍTICA
_____________________________________________________________________________________________________________________________10 A 11
ANALISIS Y DESCRIPCION DE PUESTOS
___________________________________________________________________________________________________________________________12
FUNCIONES DE CADA PUESTO
______________________________________________________________________13 a 14
PERSONAL
_______________________________________________________________________________________________________________________________15 A 20
ORGANIGRAMA
__________________________________________________________________________21
RECURSOS EMPRESARIALES
________________________________________________________________________________________________________________________________22 a 24
DIAGRAMA DE PROCEDIMIENTO
________________________________________________________________________________________________________________________________25 a 28
PLANTA
________________________________________________________________________________________________________________________________29 a 30
CONCEPTOS BÁSICOS DE UNA EMPRESA
La empresa es la unidad de lo económico – social, con fines de lucro, en la que el capital, el trabajo y la dirección se coordinan para realizar una producción socialmente útil de acuerdo con las exigencias del bien común.
Los elementos necesarios para formar una empresa son capital, trabajo y recursos materiales.
¿QUÉ ES UNA EMPRESA?
Se define como unidad económica tiene dos objetivos sociales y económicos. En general se entiende por empresa al organismo social integrado por elementos humanos , técnicos y materiales cuyo objetivo natural y principal es la obtención de utilidades , o bien , prestación de servicios a la comunidad , coordinados por un administrador que toma decisiones en forma oportuna para la que consecución de los objetivos para los que fueron creadas. Para cumplir con este objetivo la empresa combina naturaleza y capital.
El objetivo de la microempresa MARINERITOS se basa en satisfacer los gustos o necesidades de las personas, siempre pensando en los aportes nutritivos que estos productos le ofrecen a nuestro consumidor y haciéndole más accesible el consumo al público ya que se considera que en esta área donde nos localizamos son pocas las microempresas de mariscos. Este trabajo lo realizaremos aprovechando la producción de productos marinos que existen en nuestro país y a la creciente demanda del camarón o productos con sabores diferentes.
Es por eso que siendo parte de una gama de productos marinos nos dimos a la tarea de ofrecerle productos con la mayor alta calidad y servicio y nunca dejando a un lado que nuestro cliente tiene a la razón. Más adelante nos gustaría no solo seguir siendo un microempresa si no ya una empresa de alta demanda.
NECESIDADES QUE ATIENDE LAS EMPRESAS
Guiándonos en la clasificación de Abraham Maslow de los aspectos relevantes en una empresa buscamos hacer las necesidades fisiológicas de la gente refiriéndonos a la alimentación. También buscamos que la gente sienta que pertenece a nuestro negocio creando un espacio cómodo en el cual se pueden reunir y tener un buen momento y sin restarle importancia a la cantidad de nuestros productos.
¿QUÉ ES UNA NECESIDAD?
Es una característica de algo que se considera imprescindible. También se utiliza esta palabra para significar una obligación, hace referencia también a una situación difícil que atraviesa algo o alguien.
¿QUÉ O CUÁLES NECESIDADES PUEDE CUBRIR UNA EMPRESA?
Una de las necesidades de nuestra microempresa es por analogía a la pirámide de MASLOW a partir de la jerarquía de las necesidades humanas .Ya qué las necesidades que nosotros debemos cubrir son: retorno de inversión y ganancias, la colaboración, la disponibilidad, el buen servicio.
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