PLAN DE MANEJO AMBIENTAL PRODUCTOS BIMBO
Enviado por Mayerlin López • 26 de Junio de 2019 • Documentos de Investigación • 540 Palabras (3 Páginas) • 674 Visitas
PLAN DE MANEJO AMBIENTAL
PRODUCTOS BIMBO
FASE ll PLANEACION
PRESENTADO POR:
FICHA: 1565116
SENA – VIRTUAL
TECNOLOGO EN GESTION DE MERCADOS
2018
Introducción
Un plan de manejo ambiental tiene como objetivo mitigar, compensar o eliminar progresivamente en plazos racionales, los impactos ambientales negativos generados por una obra o actividad en desarrollo. Por lo tanto, deberá incluir las propuestas de acción necesarios para incorporar las medidas alternativas de prevención de contaminación, cuyo propósito sea optimizar el uso de las materias primas e insumos, y minimizar o eliminar las emisiones, descargas y/o vertimientos, acorde a lo establecido en la normativa ambiental vigente.
Producto bimbo |
Esta empresa ha sido seleccionada ya que es una empresa de panificación con más de 70 años en la industria, que se ha dedicado a la elaboración de productos de la mas alta calidad, sabor y frescura. |
Gracias a la gran aceptación por parte del público, los productos Bimbo se han consolidado como líderes de mercado en las categorías de panadería y pastelería de marca. Presentando al cliente una gran variedad de sus productos y ofreciendo al cliente un gran servicio. Estos productos son realizados con materia prima a base de leche, harina, huevo, azúcar, manteca, levadura luego es mezclado, depositado en moldes, horneado, enfriado, rebanado y empacado. |
Diagrama de flujo
[pic 1]
Entrada[pic 2] | Operación / actividad | Salida[pic 3] |
[pic 4]
Tipos de residuos | Peso aproximado |
Cajas de cartón Bolsas plásticas | 400gr aprox. 5 gr aprox. |
Debido a la alta manipulación de cartón y plástico, bimbo ha llevado una estrategia ambiental en cuanto a estos dos materiales primordiales para la empresa, empezar con el reciclaje de estas dos, sobre todo de las cajas de cartón, pero para ello debemos concientizar no solo la empresa sino también a los consumidores e incentivarlos a reciclar estas dos ya mencionadas cajas de cartón y bolsas plásticas. Para un ejemplo en la siguiente imagen para entender en que forma debería de hacerse.
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