Morfofisiología

E n los organismos animales, se diferencian fundamentalmente siete clases de

tejidos:

ı Tejido epitelial

ı Tejido conjuntivo

ı Tejido cartilaginoso

ı Tejido óseo

ı Sangre

ı Tejido muscular

ı Tejido nervioso

TEJIDO EPITELIAL

Se define como un conjunto de células que recubre un órgano o estructura

funcional. Entre sus características importantes está el ser un tejido avascular que

se nutre por difusión del tejido subyacente y presentar un escaso espacio

intercelular entre sus células.

Así como los diferentes epitelios pueden cumplir diferentes funciones (protección,

secreción, absorción, etc.), igualmente sus células se diferencian

morfológicamente, encontrándose células ciliadas, células con microvellosidades,

etc.

Los epitelios se clasifican en general como Epitelios de revestimiento que un órgano y Epitelios glandulares que intervienen en la fabricación de

secreciones.

Epitelios de revestimiento: clasificación

a. Según su número de capas

ı Simples

ı Estratificados

ı Seudoestratificados

ı De transición.

b. Según la altura de las células

ı Plano

ı Cúbico

ı Cilíndrico.

c. Según las especializaciones

ı Superficiales

ı En chapa

ı Queratinizado.

En el estudio microscópico de los tejidos epiteliales se deberán tener en cuenta

estos tres parámetros para su definición. Así por ejemplo, en un corte de piel

encontraremos un epitelio plano (según la altura de las células) estratificado

(según el número de capas) y queratinizado. (Gráfica 1)

TEJIDO CONECTIVO

Es fundamentalmente un tejido de unión y se caracteriza por tener pocas células

rodeadas por la matriz intercelular. Esta última está constituida por fibras

(colágenas, reticulares y elásticas) y sustancia fundamental. Sus funciones son

variadas, soporte, protección, recubrimiento de vasos y nervios, difusión de

sustancias, entre otras.

Los fibroblastos son los elementos celulares más representativos del tejido

conectivo. Son células fusiformes cuya función principal es la fabricación de fibras

colágenas y sustancia fundamental. Las fibras reticulares por su parte se

encuentran solo en una variedad de tejido conjuntivo,

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