Definición de Biotecnología(DRAE)

Biotecnología

Definición de Biotecnología(DRAE)

Aplicación tecnológica que utiliza sistemas biológicos y organismos vivos o sus

derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos

específicos

Definición de ingeniería de biotecnología (Conacyt: CIBIOGEM)

La biotecnología se puede definir como el conjunto de técnicas que involucran la

manipulación de organismos vivos o sus componentes sub-celulares, para producir

sustancias, desarrollar procesos o proporcionar servicios. La historia de la

biotecnología es muy antigua ya que, desde los inicios del desarrollo de las

civilizaciones, la humanidad ha encontrado maneras de utilizar organismos para

desarrollar diferentes productos. Esto inicialmente ocurrió de manera empírica y sin

un conocimiento de los mecanismos de acción de dichos procesos. Así se han

producido alimentos como el queso y el pan, y bebidas como los vinos y la cerveza;

que utilizan microorganismos como levaduras y bacterias, para transformar los

productos.

Definición de Biotecnología

“Cualquier técnica que utiliza seres vivos o parte de ellos, para hacer productos o

modificarlos para mejorar plantas o animales o para desarrollar microorganismos

para usos específicos”.

Nueva biotecnología: “El uso industrial de DNA recombinante (DNAr), fusión celular y

nuevas técnicas de bioprocesamientos”.

Conclusión

Aunque no se escuche sobre la biotecnología solo es cuestión de saber el significado, para

darse cuenta de que está presente en la vida cotidiana y es por ellos que se debe saber

que la biotecnología está presente desde hace 7000 años a.c ya que en ese entonces se

empezó a producir la cerveza o los egipcios empezaron a producir pan y esto fueron los

inicios de la biotecnología, además estos logros, se inventaron instrumentos como el

microscopio e inclusive gracias a la biotecnología se creó la vacuna contra la viruela y esto

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