Manufactura

TECNOLOGIAS DE MANUFACTURA Y SERVICIO

Dentro de este tema trata de hablarnos tanto de las tecnologías de servicio como las de manufactura y la forma en la que el uso de la misma se relaciona con la estructura organizacional.

Por una parte la tecnología se refiere a los procesos de trabajo, las técnicas, la maquinaria, las acciones implementadas para convertir las entradas en salidas. La tecnología es un proceso de producción organizacional y comprende los procedimientos de trabajo. Una tecnología central organizacional es el proceso de trabajo que está unido con la misión de la organización, y por otra parte una tecnología NO central es un proceso departamental importante para la organización pero no está relacionado en forma directa con su misión.

TECNOLOGÍA CENTRAL DE UNA ORGANIZACIÓN DE MANUFACTURA

Estas incluyen procesos tradicionales y aplicaciones contemporáneas como son la manufactura flexible y la esbelta.

EMPRESAS DE MANUFACTURA

La complejidad técnica representa el grado de mecanización de un proceso de manufactura. Una complejidad técnica elevada implica que la mayor parte del trabajo lo realizan las máquinas. En cambio una complejidad técnica baja, indica que la mayor parte del trabajo lo realizan los trabajadores en el proceso de producción. Esta complejidad técnica se divide en 3 grupos tecnológicos básicos:

Grupo I: Producción unitaria y en pequeños lotes.

Grupo II: Producción Masiva y de lotes grandes.

Grupo III: Producción de proceso continuo.

En general los sistemas directivos tanto en la tecnología de producción unitaria como en la de proceso continuo están caracterizados como orgánicos, son más adaptables y tienen flujos libres, con menos procedimientos y estandarización.

SISTEMAS DE MANUFACTURA FLEXIBLE

Son las más novedosas fábricas automatizadas, conocidas también como Manufactura integrada por computadora, fábricas inteligentes, tecnología de manufactura avanzada, manufactura ágil… así una sola computadora coordina a los robots, las máquinas, el diseño de producto y el análisis de ingeniería.

La manufactura flexible es el resultado de 3 componentes:

1. Diseño por computadora.

2. Manufactura asistida por computadora.

3. Red integrada de información.

MANUFACTURA ESBELTA

La manufactura esbelta utiliza empleados muy capacitados en todas las etapas del proceso de producción, los cuales asumen un enfoque meticuloso hacia los detalles y la resolución de problemas para reducir el desperdicio y mejorar la calidad.

DESEMPEÑO E IMPLICACIONES ESTRUCTURALES

La impresionante ventaja de la manufactura flexible es que los productos de diferentes tamaños, tipos y requerimientos del cliente se entremezclan con libertad en la línea de montaje.

Cuando se llevan a sus últimas consecuencias, los sistemas de manufactura flexible permiten la personalización masiva, con cada producto específico hecho a la medida del cliente. Este alto uso de la manufactura flexible se ha denominado: trabajo artesanal asistido por computadora.

EMPRESAS DE SERVICIO

Definición: Mientras las organizaciones de manufactura alcanzan su propósito esencial a través de la generación de productos, las organizaciones de servicio logran su propósito primario a través de la producción y oferta de servicios, como educación, salud, transporte, banca, hotelería. Los estudios de las organizaciones de servicio se han enfocado en dimensiones particulares de tecnologías de servicio.

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