¿Qué tecnologías usa Pollería Campos Chicken?

GESTIÓN DE INVENTARIOS

¿Qué tecnologías usa Pollería Campos Chicken?

Al día de hoy, las organizaciones para dar respuesta a la gestión de inventarios, requieren de sistemas con tecnología en información que les permitan identificar con precisión el estado de sus inventarios en cualquier situación, lo cual resulta fundamental para la planificación de las compras, producción y distribución (Zuluaga, 2014, como se citó en Atahuamán y Falen, 2018).

Cuando estos sistemas de tecnología integrada son aplicados correctamente, el área de producción se entera de los nuevos pedidos de manera rápida, el área de ventas registra el momento exacto del pedido del cliente y el sistema contable actualiza los datos a medida que suceden las operaciones (Chase, et al, 2014, como se citó en Atahuamán y Falen, 2018).

La pollería Campos Chicken utiliza diferentes tecnologías en la gestión de sus inventarios para agilizar sus operaciones y garantizar que los productos que se encuentran en stock sean los correctos, dentro de estas tecnologías se encuentran las siguientes:

1. Software de gestión del Inventario: Campos Chicken hace uso de este sistema de información integrada para gestionar su inventario, el cual permite realizar un seguimiento mediante el registro y monitoreo de sus productos, asimismo programar fácilmente pedidos cuando los niveles son bajos, crear informes de inventario y realizar análisis para mejorar la gestión del inventario.
2. Códigos de barras: Este tipo de tecnología es utilizada para identificar y rastrear los productos que se encuentran en el inventario. Para este proceso la pollería Campos etiqueta cada producto con códigos de barras totalmente únicos, los cuales se complementan con escáneres para el registro de entradas y salidas de esos productos. Este sistema disminuye el margen de error que se da en el sistema manual.
3. Sistema de pedido en línea: Teniendo en cuenta que la pollería Campos Chicken ofrece el servicio de recepción de pedidos en línea, puede hacer uso del sistema de pedidos en línea integrados, el cual le permite recibir los pedidos y establecer la existencia de los productos, lo cual garantiza la disponibilidad de estos para los clientes.
4. Analítica de datos: Este tipo de herramienta de analítica de datos se usa para analizar los registros de las ventas, las preferencias del mercado y la demanda de los productos en oferta. La información como resultado de este proceso, permite la proyección de la demanda futura, asignar niveles moderados de inventario y de la misma forma, tomar decisiones en base a esta gestión de inventarios.

Atahuamán, Elvira., Falen, Mari., (2018). La gestión de inventarios en la cadena de abastecimiento y su impacto en la toma de decisiones financieras de las empresas que realizan actividades de restaurante – pollería, en el distrito de Barranco, en el año 2017.UPC.

...