ADMINISTRACION DE OPERACIONES

Problema 1

Usted quiere comenzar una nueva empresa: WAXS que producirá y comercializará un abanico de N productos de belleza.

Para lo anterior sabe que tiene P sitios en donde puede construir una planta productora, y B sitios en donde puede construir una bodega para almacenar sus productos.

Sabe además que los costos de abrir una planta y una bodega son Pp y Bb, respectivamente, y los costos por producir y almacenar una unidad de producto son Hpn, Kbn, respectivamente. Se estimó que el costo de transporte entre planta y bodega es despreciable.

Tras un estudio de mercado, ha determinado que la demanda por cada producto n es Dn, y ha estimado que la pérdida por no satisfacer la demanda de un producto es Sn por cada unidad no satisfecha. Por simplicidad se considerará solo un periodo.

Suponga que las capacidades de producción y bodegaje son CPp y CBb, respectivamente, y asuma que todo se produce al inicio del periodo, luego se almacena y se vende al final de este.

Dadas las condiciones de cada terreno usted sabe que no todos los productos pueden ser almacenados en cualquier bodega, ni producidos en cualquier planta. Luego de un estudio profundo encontró que la factibilidad de producir un producto n en una determinada planta p esta dada por Fpn, y la de almacenar un producto n en una determinada bodega b está dada por Abn.

Cada unidad de producto n cuesta Un. Por simplicidad considere que el cliente compra el producto directamente desde la bodega.

Construya un modelo de programación lineal que permita a WAXS encontrar la solución óptima para maximizar las utilidades.

Problema 2

Conteste las siguientes preguntas:

a) ¿Qué es la Gestión de Operaciones?

b) ¿Cuál es la diferencia entre la Gestión de Operaciones y la Investigación de Operaciones?

c) ¿Cuál es la esencia de la Gestión de Operaciones?

d) ¿Por qué es tan importante una buena Gestión de Operaciones?

e) Defina tiempo de ciclo y capacidad

f) Explique por qué tener un inventario más grande de trabajo en proceso puede mejorar la eficiencia de un proceso. ¿Por qué puede ser malo tenerlo?

g) Algunos expertos de gestión de operaciones han insistido que maximizar la velocidad del proceso (que de hecho significa minimizar el tiempo de procesamiento de algo que pasa por el sistema) es la forma aislada más importante para mejorar un proceso.¿Es esta la única forma de hacer más eficiente el proceso?

h) ¿Qué modelo de pronóstico de demanda, visto en clase, usaría para:

a. La demanda de trajes de baño

b. La demanda de casas nuevas

c. Consumo de electricidad

d. Planes de expansión de nuevas plantas

Justifique brevemente su respuesta

i) ¿Qué estrategias se usan en supermercados, líneas aéreas, hospitales y bancos para influir en la demanda?

j) De ejemplos que tengan relación multiplicadora en la tendencia estacional (puede inventar el ejemplo)

k) ¿Que consejos básicos daría a una persona que quiere pronosticar la demanda de un producto a largo plazo?

Problema 1 (3 puntos)

Variables de Decisión: (0,5 puntos)

Xb

Yp

Vnp= Cantidad a producir del producto n en planta p.

Qnp = Cantidad a almacenar del producto n en bodega b.

Rn = Cantidad de demanda insatisfecha del producto n.

Restricciones: (2 puntos)

1.- Solo hay cantidad producida en p si se instala la planta p y si se puede producir n en dicha bodega. (0,3 puntos)

; M>>1

2.- Solo hay cantidad almacenada en b si se instala la planta b y si se puede almacenar n en dicha bodega. (0,3 puntos)

; M>>1

3.- Las plantas tienen límite. (0,2 puntos)

4.- Las bodegas tienen límite. (0,2 puntos)

5.- Cantidad de demanda insatisfecha. (0,8 puntos)

6.- Conservación de flujo. (0,2 puntos)

7.- Naturaleza de las variables. (0,2 puntos)

Función Objetivo: (0,3 puntos)

Problema 2 (3 puntos)

a) ¿Qué es la Gestión de Operaciones? (0,3 puntos)

Es el estudio y la aplicación de herramientas que permitan realizar las tareas de operaciones que se requieren para obtener los bienes o servicios de una empresa, de forma eficiente, eficaz y agregando el mayor valor posible.

b) ¿Cuál

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