Almacenes

ALMACENAMIENTO

Un almacén típico contiene materiales, piezas y artículos terminados en movimiento. Las operaciones de almacén son el manejo y el almacenamiento. El objetivo es recibir el inventario de manera eficiente, guardarlo como se requiere, ensamblarlo en pedidos completos y hacer el embarque al cliente.

El manejo en el almacenamiento consiste en los movimientos que se realizan dentro del almacén. Después de la recepción y el movimiento a un lugar de preparación, el producto se mueve dentro de las instalaciones para almacenamiento o selección de pedidos. Y por último cuando se procesa un pedido es necesario seleccionar los productos requeridos y trasladados a un área de embarque. Estos dos tipos de manejo en el almacenamiento se denominan transferencia y selección.

Transferencia

Existen dos o tres tipos de transferencia en un almacén común. Primero la materia se mueve del área de recepción a un lugar de almacenamiento. Este movimiento suele realizarse con un montacargas cuando se emplean tarimas, secciones divisorias o algún otro medio mecánico para los otros tipos de carga unitaria. Se puede requerir un segundo movimiento interno antes de la conformación de una orden, dependiendo de los procedimientos operativos del almacén. Cuando las cargas unitarias se han separado para la selección de pedidos se suelen transferir del almacenamiento a un área de selección de pedidos. En el caso en que el producto es grande, como los aparatos electrodomésticos, puede no ser necesario este movimiento intermedio a un área de recolección. Dichos productos suelen seleccionarse del área de almacenamiento y trasladarse directamente al área de preparación del embarque; esta área está junto a los andenes de embarque. En los almacenes de selección de pedidos, el pedido consolidado del cliente se transfiere del área de selección al área de preparación del embarque.

Selección

La selección de pedidos es una de las principales actividades de manejo dentro de los almacenes, y se requiere que los materiales, las piezas y los productos se agrupen para facilitar la consolidación del pedido. Es normal que un área del almacén se designe como un área de selección o recolección para la preparación de pedidos.

ALMACENAMIENTO

Al planificar la disposición de un almacén, es esencial que se asignen lugares específicos a los productos, llamados cajones, con base en sus características individuales.

Las variables más importes de los productos para considerar en un plan de asignación de cajones son los requerimientos de:

a. Velocidad

b. Peso

c. Almacenamiento especial de los productos

a) VELOCIDAD

Es el factor más importante que dirige la disposición del almacén. Los productos con un volumen alto deben ubicarse de modo que minimicen la distancia de los movimientos.

Por ejemplo los productos con velocidad alta deben colocarse cerca de las puertas, los pasillos principales y los niveles más bajos de los anaqueles de almacenamiento. Por lo contrario a los productos con volumen bajo, se les asigna posiciones más alejadas de los pasillos principales, y en los anaqueles más altos.

b) PESO

Se asigna un lugar cerca del piso a los artículos relativamente pesados. Los productos voluminosos o de baja densidad requieren espacio por unidad de volumen. El espacio de piso a lo largo de los muros exteriores es ideal para tales artículos, por otra parte los artículos más pequeños pueden requerir gabinetes, recipientes o cajones.

c) ALMACENAMIENTO ACTIVO o a corto plazo

Es aquel que atiende directamente a los clientes. No toma en cuenta la velocidad del inventario, en donde los artículos deben guardarse cuando menos un breve tiempo, debe ser suficiente para cubrir las demandas periódicas del área de servicio. Para el almacenamiento activo los procesos y las tecnologías de manejo de materiales deben concentrarse en el movimiento rápido y la flexibilidad. Este tipo de almacenamiento comprende la distribución en el sentido del flujo. Emplea los almacenes para consolidación y surtido, mientras conserva un mínimo o ningún inventario en almacenamiento. La distribución en el sentido del flujo es más adecuada para productos de alto volumen y rápido desplazamiento en donde las cantidades son predecibles. Aunque la distribución en el sentido del flujo aplica una demanda mínima en los requerimientos de almacenamiento, requiere que el producto se descargue, se separe, se agrupe y se secuencie con rapidez de acuerdo con los surtidos del cliente, y se vuelva a cargar en el equipo de transporte.

ALMACENAMIENTO EXTENDIDO

Se refiere a conservar el inventario por periodos más grandes que los requeridos para el re abasto normal de las existencias del cliente. Se puede requerir un almacenamiento durante varios meses antes del embarque al cliente. Se concentra en una máxima utilización del espacio y una mínima y una mínima necesidad de acceso rápido. Algunos productos, como los artículos estacionales, requiere que el almacenamiento espere la demanda o que extienda la demanda durante un periodo. Los productos con demanda errática, el acondicionamiento de los productos, las compras especulativas y los descuentos.

El acondicionamiento del producto requiere en ocasiones un almacenamiento extendido, por ejemplo para que se maduren las frutas.

Hay otros productos como granos, petróleo y madera se compran por razones especulativa, o para aprovechar los descuentos especiales

ALMACENES PRIVADOS

SON UTILIZADOS por la empresa y su beneficio principal es el control, la flexibilidad el costo y varios, suelen considerarse menos costosos.

ALMACENAMIENTO

Un almacén típico contiene materiales, piezas y artículos terminados en movimiento. Las operaciones de almacén son el manejo y el almacenamiento. El objetivo es recibir el inventario de manera eficiente, guardarlo como se requiere, ensamblarlo en pedidos completos y hacer el

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