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Como Engordar

Dckmilo18 de Enero de 2012

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Como bien habrás comprobado, es más difícil engordar que adelgazar. La esencia de una dieta para engordar es aumentar el valor calórico de la comida sin aumentar el volumen. Se trata de hacer 5 ó 6 comidas al día (no todas principales) enriqueciendo los platos con alimentos muy calóricos. Tenemos una página dedicada a casos como el tuyo, que no son pocos. Consúltala aquí

En cuanto a los ejercicios de musculación, adelante, son buenísimos para abrir el apetito, tampoco te hace falta agotarte en ellos (no quieres quemar exceso de grasa) sino ser constante y hacerlos a menudo. El ejercicio físico es saludable y recomendable siempre y cuando no sea obsesivo, se trata de hacerte sentir mejor. Dile a tu novio que vas a moldear la figura, no, no vas a adelgazarte si vas un ratito corto cada 1. ¿Cuándo consideramos que existe delgadez?

Definimos como delgadez aquella situación en la que el Índice de Masa Corporal (IMC) es inferior a 20

Calcula tu IMC pulsando aquí

1.1. Trastornos asociados

La delgadez puede provocar:

amenorrea

infertilidad

trastornos hormonales

retraso en la curación de enfermedades

empeoramiento en caso de enfermedad grave

la delgadez favorece la osteoporosis

El aporte insuficiente de calorías es una de las causas principales del mal estado nutricional y, frecuentemente, de muertes prematuras. No obstante la desnutrición puede derivarse también de otros factores, como una dieta insuficientemente diversa o carente de micronutrientes decisivos, y de un mal estado de salud, que impide al cuerpo absorber o aprovechar las calorías y micronutrientes.

2. Causas de la delgadez

Existen diversos motivos por los que nos podemos encontrar ante una delgadez

Delgadez constitucional: delgadez con una base genética importante

Delgadez por enfermedad:

Enfermedades congénitas: enfermedad celiaca, fibrosis quística del páncreas

Trastornos endocrinos: diabetes (antes del diagnóstico), hipertiroidismo

Larga enfermedad: infecciones graves, cáncer

Tratamientos médicos que producen anorexia

Problemas físicos que impiden una normal ingesta de alimentos (vejez, accidentes, cirugía, cáncer digestivo... ). Ver problemas de masticación

Delgadez debido a una anorexia nerviosa: el tratamiento es psicológico principalmente

3. ¿Necesitas realmente engordar?

La delgadez constitucional es muy difícil de superar, aunque no imposible, entonces deberás valorar si el esfuerzo que requiere hacer una dieta para ganar peso merece la pena. Para superar tu delgadez, el fin tiene que ser algo más que el puramente estético. Y el método debe ser algo mejor que la comida basura rica en grasas animales y el sedentarismo. La situación de un delgado constitucional es muy distinta de la de un actor que engorda para un papel concreto pues lo más difícil no es engordar sino mantener el nuevo peso.

En caso de enfermedad, habrá que encontrar y tratar las causas. En caso de que no sea suficiente habrá que recurrir a una dieta apropiada

4. Come bien para engordar

Lo primero que necesitas es asegurarte de seguir una dieta equilibrada:

Aumentar las cantidades es un sistema muy difícil pues el estómago no cede fácilmente a grandes volúmenes. Hay que conseguir que, la misma cantidad de comida, aporte más energía (calorías).

Fracciona la dieta, es decir, come "algo" 6 ó más veces al día

Come cuando tengas hambre aunque no sea todavía "la hora de comer"

Come en un ambiente relajado y agradable.

Toma comidas de elevado valor nutritivo. Enriquecer los platos más ligeros con:

Queso, mantequilla, margarina o aceite en sopas, purés,

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