¿Cómo afecta la expectativa que se tiene de una marca, con la percepción del sabor?

Reporte

1. Planteamiento del problema:

¿Cómo afecta la expectativa que se tiene de una marca, con la percepción del sabor?

2. Hipótesis:

El género femenino

3. Diseño del Experimento:

• Material Por Equipo: 1 taza

Agua

3 Cucharas

Vasos

Un trapo o franela

3 tipos de yogurt (El preferido de cada integrante del equipo) (Lala, Grekos y Danonino en caso de las marcas que yo probé)

• Sujetos: 18 sujetos divididos en pares e impares (Previamente ya numerados cada uno) quedando así el Grupo Control 10 alumnos y el Grupo Experimental 8 alumnos

• Variables: Variable Dependiente: Percepción del sabor medida a través de escala de percepción de sabores.

Variable Independiente: La expectativa de la marca de yogurt de la cual se hace la prueba.

Variable Extraña La posibilidad de que a el sujeto no le agrade ningún tipo de yogurt

4. Procedimiento:

Se realizaron divisiones de equipos de laboratorio según se entrara al laboratorio de psicología.

Posteriormente dentro de los mismos equipos de laboratorio se enumeraron dos alumnos dentro de cada equipo y los sobrantes salieron del laboratorio.

Mientras estábamos afuera del laboratorio nos preguntaron la marca del yogurt que trajimos y se tomó en cuenta una numeración de los alumnos que permanecíamos afuera.

Fuimos entrando uno a uno según la numeración que fue anotada, y sentados frente a un equipo de los que se encontraban adentro con 3 diferentes tipos de yogurt a lo cual nos cubrieron los ojos y nos daban a probar una cucharada de cada yogurt mencionándonos la marca y una vez probado el yogurt nos preguntaban nuestra opinión sobre el dando una calificación del 1 al 5, dado que:

1 Muy malo

2 Malo

3 Regular

4 Bueno

5 Muy bueno

• Grupo Experimental: El primer grupo seleccionado en números impares según la numeración de sujetos previamente realizada.

• Grupo Control: El segundo grupo seleccionado en base a los números pares de la numeración previamente realizada.

5. Resultados

Tanto el grupo control como el experimental tuvieron el mismo promedio (3.7) en cuestión a los resultados de la percepción de los sabores tomando en cuenta que 5 es muy bueno y 1 muy malo, dando a concluir que la mayoría de los alumnos toman los sabores del yogurt como regular-bueno sin tomar en cuenta la expectativa de la marca.

6. Comprobación de hipótesis

Rechazo mi hipótesis ya que ningún Grupo, Experimental o Control, tuvo mayor resultado que el otro, sino que los dos tuvieron el mismo resultado en cuanto a percepción de sabor, es decir 3.7 en escala del 1 al 5.

7. Conclusiones

Puede que muchas veces nos dejemos influenciar por la marca de algún alimento poniendo como justificación que no es el mismo sabor a pesar de que el producto sea el mismo. Sin embargo en esta práctica podemos notar que no importa la marca para percibir el sabor de un producto determinado.

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